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　　近些年，“談食色變”已成為一種“新常態(tài)”。每年沖擊處理食物安全疑問的行動不可謂不多，這闡明咱們的法律力度在加強，有力的沖擊了不良商家的違法行動，但頻頻暴露出的食物安全疑問卻顯示出咱們的食物安全疑問整體環(huán)境不容樂觀的形勢還未改動。在國家有關(guān)部分沖擊食物違法犯罪的時分，民眾是拍手稱快的，但一起也暴露出一個疑問，咱們的監(jiān)管去哪兒了?為何這些疑問食物能夠橫行?

　　習(xí)近平總書記在主持中共中央政治局第23次團體學(xué)習(xí)時格外強調(diào)，用最謹慎的規(guī)范、最嚴(yán)峻的監(jiān)管、最嚴(yán)峻的處分、最嚴(yán)肅的問責(zé)，加速樹立科學(xué)完善的食物藥品安全管理系統(tǒng)。一起起食物安全事情的背面都暴露出中國在“四個最嚴(yán)”方面嚴(yán)峻缺失。

　　在食物流入市場是要進行抽樣檢查，試問這些“僵尸肉”是不是通過檢查抽檢?假如通過檢查，那檢查是不是合格?假如合格那么就在拷問咱們的檢查規(guī)范是不是謹慎?假如不合格為何能進入流轉(zhuǎn)市場? 不合格商品流入市場咱們的監(jiān)管這扇大門為何沒守好?門沒守好誰的責(zé)任?有了責(zé)任怎樣追責(zé)?一連串疑問都在拷問著食物安全監(jiān)管部分。

　　長期以來，中國都存在規(guī)范不全不嚴(yán)，監(jiān)管不力，處分力度不行，責(zé)任追查不到位等表象，任何一個環(huán)節(jié)的懈怠都無法全部保證民眾食物安全。習(xí)總書記提出的“四個最嚴(yán)”，即是要從源頭開始，各個環(huán)節(jié)“加鎖”把關(guān)。

　　首先是擬定最謹慎的規(guī)范。中國存在國家規(guī)范、當(dāng)?shù)匾?guī)范標(biāo)、公司規(guī)范等規(guī)范很多的局勢，很多的規(guī)范在擬定過程中是不是做到科學(xué)謹慎，一起在某些范疇存在規(guī)范缺失的表象，這就致使在某些食物藥品安全疑問上“公說公有理婆說婆有理”表象的發(fā)生。怎樣改動規(guī)范不一致、不謹慎表象，一方面完善有關(guān)規(guī)范，再次關(guān)于有爭議的規(guī)范進行一致，另一方面是需求進行科學(xué)分析擬定添補規(guī)范上的空白。

　　其次是落實最嚴(yán)峻的監(jiān)管。要厘清各部分責(zé)任，打破“九龍治水”格式，織牢橫向到邊縱向到底的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，不留盲區(qū)與死角，使疑問食物藥品沒有可乘之機及生存空間。“管一行有必要懂一行”，這就對咱們的監(jiān)管部分提出了更高的請求，有必要不斷加強本身建造，格外要從專業(yè)知識、法律法規(guī)、工作作風(fēng)等方面練就一身身手，變“坐等”為自動，讓食物安全疑問無處遁形。

　　實施最嚴(yán)峻的處分。屢禁不止甚或死灰復(fù)燃，闡明既往查辦還沒有“傷筋動骨”，還遠沒有到達讓違法者喪魂落魄的境地。新公布的《食物安全法》聲稱“史上最嚴(yán)”，對于疑問食物藥品現(xiàn)狀，需用“最嚴(yán)峻的處分”作后臺，怎樣處分都不為過，這不容猶疑與迷糊。也即是說，要加大不法者的違法本錢，讓其因小失大，并且只需竟敢觸碰就難逃法網(wǎng)，就一定會受到最嚴(yán)峻的制裁，甚至是傾家蕩產(chǎn)。

　　最終履行最嚴(yán)肅的問責(zé)。中國的法律法規(guī)、監(jiān)管系統(tǒng)、體系機制等都在不斷的樹立完善，但有些當(dāng)?shù)厝允浅尸F(xiàn)出干部不作為、慢作為、亂作為表象，重視“抓鼠打鼠”，而忽略了對“貓”的追查。一些食物安全監(jiān)管者忘記了擔(dān)負的任務(wù)，對大眾的投訴告發(fā)、殷切期望無動于衷，有的在糖衣炮彈面前，迷失了方向、喪失了態(tài)度。只要從嚴(yán)問責(zé)，讓不作為、慢作為與亂作為者支付相應(yīng)的價值，方可振聾發(fā)聵。

　　總歸一句話，堅決以“4個最嚴(yán)”把守食物安全，還老百姓一口“定心飯”。