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青魚(yú)同草魚(yú)兩者外在區(qū)別主要是體色。青魚(yú)背部和鰭部呈顯著的青黑色，頭比較尖，腸子短，僅比自身的體長(zhǎng)稍長(zhǎng)些。草魚(yú)體色比青魚(yú)淡，呈青黃色，胸鰭和腹鰭略帶灰黃色，頭較鈍，腸子長(zhǎng)，約為體長(zhǎng)的2倍多。

一、草魚(yú)的形態(tài)特征

草魚(yú)是鯉形目鯉科雅羅魚(yú)亞科草魚(yú)屬的唯一種，又稱(chēng)白鯇?zhuān)莞~(yú)，厚魚(yú)。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側(cè)扁?？诔驶⌒?，無(wú)須。上頜略長(zhǎng)于下頜。體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色其體較長(zhǎng)，腹部無(wú)棱。頭部平扁，尾部側(cè)扁。下咽齒二行，側(cè)扁，呈梳狀，齒側(cè)具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無(wú)硬刺，背鰭和腹鰭相對(duì)。

二、青魚(yú)的外形特征

青魚(yú)體長(zhǎng)，略呈圓筒形，腹部平圓，無(wú)腹棱。尾部稍側(cè)扁。吻鈍，但較草魚(yú)尖突。上頜骨后端伸達(dá)眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.5倍。鰓耙15～21個(gè)，短小，乳突狀。咽齒－行，4⑸/5⑷，左右一般不對(duì)稱(chēng)，齒面寬大，臼狀。鱗大，圓形。側(cè)線(xiàn)鱗39～45。體青黑色，背部更深。各鰭灰黑色，偶鰭尤深。背鰭軟條7～9枚。臀鰭軟條8～1O枚，體長(zhǎng)可達(dá)145公分。

三、草魚(yú)和青魚(yú)主要區(qū)別

1、顏色區(qū)分：草魚(yú)體色淡黃，鱗片清楚;青魚(yú)身體和鰭為灰黑色。

2、頭部區(qū)分：草魚(yú)嘴巴圓弧，鱗片明顯;青魚(yú)鱗片不明顯，頭較尖。

3、身材大?。赫?lái)講，在一個(gè)生長(zhǎng)周期青魚(yú)長(zhǎng)的要比草魚(yú)大。

4、價(jià)格區(qū)分：一般來(lái)講，青魚(yú)價(jià)格比草魚(yú)貴一些。

5、飲食習(xí)性：草魚(yú)一般生活在水的中層，主要吃水生植物的莖和葉;青魚(yú)生活在水的下層，主要吃螺、蚌等水底動(dòng)物。