農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-15 06:42:18作者:未知
國慶節(jié)之后,細心的市民一定發(fā)明,節(jié)前漲價的豬肉價格,又歸到了9月份的水平。盡管肉價依然處于高位,但很顯然,“二師兄”有點漲不動了。實際上,和豬肉零售端價格的起起伏伏相比,生豬市場已經(jīng)從6月份的歷史高點一路下滑。生豬收購價從最高的21.21元/公斤,已經(jīng)跌到了目前的16元/公斤以下,養(yǎng)殖戶的利潤也嚴重縮水,從最高的頭均600元,直線下降到目前的300元。這一輪的“豬周期”,終于正式陷入了下行通道。
上周,生豬價格已跌至15.97元/公斤,較去年同期的16.77元/公斤下跌了4.8%。年初業(yè)內(nèi)預(yù)計豬周期的拐點將在國慶之后到來,現(xiàn)實情況果然如此。
全國生豬價格在不斷刷新年內(nèi)最低,最根本的緣故,實際上還是生豬產(chǎn)能在恢重。而中秋、國慶兩大節(jié)日之后,生豬屠宰企業(yè)收購生豬數(shù)量大為減少,造成了生豬數(shù)量相對過剩。生豬價格大跌,損失最大的,顯然是養(yǎng)殖戶。“最高的時候一頭豬的利潤能到600多元,現(xiàn)在差多了,雖然還有的賺,但利潤惟獨之前的一半,也就兩三百元了。”養(yǎng)殖戶嚴小鎖說。
生豬價格降了,菜場的肉價也逐漸開始歸落。國慶之前賣到40元/公斤的小排,這幾天又歸到了節(jié)前36元/公斤,“我們也不希翼肉太貴,太貴了買的人少。但我們也不希翼降太多,降得太狠,很快又沒人養(yǎng)豬了,肉又要變貴!”南湖菜場賣豬肉的朱大姐說。