農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-08 19:00:27作者:未知
我國是世界上豬肉產(chǎn)量最大的國家,生豬存欄數(shù)、出欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量挨近世界的一半。
養(yǎng)豬看起來是傳統(tǒng)工作,實習是全球化的工業(yè)。
因為不管公司和養(yǎng)殖戶愿不愿意,這個工作都現(xiàn)已“被世界化”。
因為養(yǎng)豬本錢最大兩項都現(xiàn)已世界化:
一是飼料;
二是豬種。
我國養(yǎng)豬本錢現(xiàn)已超越美國,以至于有時進口美國凍豬肉也是平抑國內(nèi)豬價的路徑之一。
就此,牧原股份董事、常務副總經(jīng)理曹治年說,養(yǎng)豬最重要的本錢是飼料,即玉米、豆粕等,而國內(nèi)玉米價格明顯高于美國。
在發(fā)達國家,生豬工作也進入工業(yè)深度融合的期間。
以美國為例,曹治年說,美國養(yǎng)豬工作現(xiàn)已展開到豬肉不賺錢、豬糞賺錢的程度。
美國養(yǎng)豬公司通常在豬舍下建有2.4米深的儲存池,儲存排泄物,待玉米、小麥等作物收割后,用大型機械設備將豬糞作為農(nóng)肥全部施入農(nóng)地,不進行其他處理。
該方式將養(yǎng)豬糞尿作為肥料資源,不但能節(jié)省了農(nóng)肥的投入,還能展開有機農(nóng)業(yè),增加農(nóng)場主收益。”
而我國作為全球最大生豬養(yǎng)殖和消費國,種豬和飼料商場均缺少話語權。
我國絕大多數(shù)商品豬種源依賴進口,本鄉(xiāng)生豬商場比例極小。
美國、加拿大等簡直歸集了優(yōu)異種源,我國當前生豬育種體系首要靠大型公司自己工作。
接受證券時報記者采訪的上市公司都坦陳,商業(yè)化計劃養(yǎng)殖的種豬品種首要來自國外,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)殖場陷入“引種—退化—再引種—再退化”的循環(huán),即使是大型龍頭公司,也難以避免。
當前,各龍頭公司也都在育種環(huán)節(jié)發(fā)力,以期未來搶占商場先機。龍頭公司并非僅在于計劃大,掌握工作游戲規(guī)則更為重要。
生豬養(yǎng)殖業(yè)上市公司均在種豬上花大本錢投入,牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、正邦科技等均是如此。