農業(yè)農村部:11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-07 05:35:30作者:未知
據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年第3周,四川省68個監(jiān)測縣生豬價格漲跌的走勢已顯節(jié)日氣氛,育肥豬穩(wěn)中微跌、豬肉漲幅減緩,顯示腌臘需求已近尾聲,仔豬和后備母豬需求依然向好,飼料及其原料價格微幅波動。本周育肥豬均價微跌0.04元/公斤,仔豬均價漲0.33元/公斤,后備母豬均價歸升7.00元/頭,豬肉零售均價微漲0.02元/公斤。玉米、小麥麩均價各跌0.01元/公斤;豆粕均價3.83元/公斤,跌0.02元/公斤;魚粉均價10.78元/公斤,與育肥豬配合料各微升0.01元/公斤;肉—豬價差微漲0.06元/公斤;豬糧比升0.02點到8.65比1,豬料比降0.03點到5.53比1。
一是生豬消費端價格呈微漲微跌,生產端價格漲幅減緩。本周生豬各價格指標浮現(xiàn)新變幻,育肥豬均價環(huán)比略跌0.21%,同比僅增漲0.81%,總體與上年接近;仔豬均價增幅減緩環(huán)、同比分辭漲1.04%和30.84%;后備母豬均價環(huán)、同比分辭漲0.47%和13.85%;豬肉零售均價環(huán)、同比分辭漲0.07%和0.73%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低15.68元/公斤(射洪縣),均勻為18.18元/公斤;純外三元以上肥豬最高27.00元/公斤(武勝縣),均勻為19.09元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.23元/公斤,環(huán)、同比各增1.19%。
二是飼料價格漲跌互現(xiàn),2漲3跌。玉米均價環(huán)、同比分辭降0.46%和6.11%,小麥麩均價環(huán)比降0.53%、同比漲0.54%,育肥豬配合料均價環(huán)比略增0.30%、同比微降0.59%,豆粕均價環(huán)比跌0.52%、同比上漲9.43%,魚粉均價環(huán)、同比分辭微漲0.09%和0.37%。
三是養(yǎng)殖效益增幅減緩,規(guī)模場效益略有下浮。本周豬糧比環(huán)、同比分辭升0.19%和7.41%;豬料比環(huán)比略降0.51%、同比增1.33%。按定量定批出欄計算,目前四川省育肥豬頭均盈利穩(wěn)定在700元左右。
新春佳節(jié)即將降臨,國內豬價以穩(wěn)中伴跌行情為主,南北方多地豬價浮現(xiàn)歸調,生豬均價17.69元/公斤,其中瘦肉型豬出欄均價18.06元/公斤。養(yǎng)殖戶出欄踴躍性增添,市場豬源供應量偏多,加之各地存儲肉綠澍投放,市場豬源供應略顯寬松,多地屠宰企業(yè)開啟新一輪的壓價。四川省本周生豬價格漲幅進一步放緩,除仔豬和后備母豬同比仍增幅較大以外,育肥豬和豬肉零售價同比已十分接近,育肥豬配合料同比還略有下降。各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場動態(tài)、理性分析、綜合衡量壓欄成本和壓欄風險,適時出欄切勿壓欄;生產上要提早謀劃上半年適度規(guī)模發(fā)展,做好冬季生豬保暖等豬場管理工作,強化疫病防控,力避飼料霉變,和晝夜溫差等對生豬養(yǎng)殖不利影響。