農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-06 07:49:18作者:佚名
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)再次大幅下跌,上周全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)剛剛一舉跌破16.5元/公斤關(guān)口,本周便逼近16元/公斤。在上周的周報(bào)《馮永輝:豬市再次大幅下跌、3月份是否會(huì)“全面破8”》我們分析到:“若以此速度潞傍下跌一個(gè)月,3月底前便約摸接連跌破8元/斤和我們年報(bào)中所預(yù)料的5月份前7.5元/斤的階段性低點(diǎn)”。目前看,剛陷入3月份的首席周除瘦肉型豬出欄均價(jià)外,良雜豬和土雜豬全國(guó)均價(jià)均已跌破8元/斤分辭至7.9元/斤和7.7元/斤。下周便約摸全面“破8”!
截止本周末,距離剛剛過(guò)去的春節(jié)還不到40天的光陰,但全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已經(jīng)從春節(jié)前的18元/公斤跌至了16元/公斤。在2016年12月21日我們發(fā)布的2017年豬市預(yù)警年報(bào)中就曾分析過(guò):“2017年1月份春節(jié)前豬價(jià)高點(diǎn)有望逼近9元/斤的天花板,這極有約摸是本輪豬周期最后一次9元/斤了,也極有約摸是2017年的全年最高點(diǎn)……春節(jié)過(guò)后2月份便開(kāi)始下跌,5月份前便約摸跌至7.5元/斤左右”。
但本周我們還有個(gè)辭養(yǎng)殖戶有一大批近300斤的豬,咨詢豬價(jià)是否還會(huì)潞傍下跌、該何時(shí)出欄。很顯然這批豬在春節(jié)前豬價(jià)位9元/斤左右時(shí)已經(jīng)達(dá)到出欄體重,但因?yàn)榭吹接腥朔治瞿肛i存欄數(shù)據(jù)還在下降、豬價(jià)仍有望再次上漲的相關(guān)報(bào)道,而選擇壓欄賭博,結(jié)果250斤左右的豬9元/斤(2250元/頭)沒(méi)有賣(mài),現(xiàn)在近300斤的豬8元/斤(2400元/頭)不得不出欄。多養(yǎng)了一個(gè)月、多長(zhǎng)了50斤、多吃了近150斤飼料,以2.4元/公斤的配合料計(jì)算,相當(dāng)于多吃了180元左右的飼料,但賣(mài)豬總收入僅從2250元增至2400元,增收175元。相當(dāng)于白白多養(yǎng)了一個(gè)月。這也是為何我們建議廣大養(yǎng)豬人在豬價(jià)下跌大背景下要保持“不壓欄、不恐慌、不拋售”三不原則的主要緣故。
正如我們之前報(bào)告中所分析,今年正月十五后的豬價(jià)已經(jīng)和去年同期的波動(dòng)方向盡全相反,“去年豬價(jià)在正月十五后便逆轉(zhuǎn)之前的下跌勢(shì)頭開(kāi)啟創(chuàng)紀(jì)錄的上漲之路,之后連漲4個(gè)月從18元/公斤左右漲至21.2元/公斤。而今年正月十五后豬價(jià)仍保持下跌勢(shì)頭,并以跌破16.5元/公斤結(jié)束正月份。每年正月十五后豬市走勢(shì)都十分關(guān)鍵,主要是因?yàn)樾枨笤诖酥髮⒌擂o“春節(jié)模式”而陷入“正軌”,學(xué)校開(kāi)學(xué)、企業(yè)開(kāi)工,一切恢重正常。需求恢重正常后的豬價(jià)走勢(shì)很大程度上反映出供養(yǎng)的變幻趨勢(shì)。要是之前冬季開(kāi)始時(shí)豬病趨于嚴(yán)重,那么正月十五后需求恢重正軌時(shí),便會(huì)反映在豬價(jià)上。”本周豬價(jià)已經(jīng)即將跌破8元/斤,同比下跌幅度已超10!
上周我們?cè)鴮?duì)仔豬價(jià)格進(jìn)行了深入分析,在今年春節(jié)過(guò)后豬價(jià)已經(jīng)持續(xù)下跌近40天,從9元/斤已經(jīng)跌至8元/斤,但15公斤左右的外三元仔豬價(jià)格卻持續(xù)春節(jié)前的上漲勢(shì)頭,在上周重返50元/公斤以上,全國(guó)部分地區(qū)再次浮現(xiàn)800元/頭以上的價(jià)格。之前我們就曾多次分析,不管仔豬價(jià)格上漲緣故是因補(bǔ)欄踴躍性高帶動(dòng)了還是仔豬成活率低、供應(yīng)減少推動(dòng)的,過(guò)高的補(bǔ)欄成本將帶來(lái)碩大的風(fēng)險(xiǎn),一定要謹(jǐn)慎。
本周隨追薯價(jià)即將全面“破8”,仔豬價(jià)格也終于暫停之前的瘋狂上漲勢(shì)頭,浮現(xiàn)下跌跡象。我們以為,隨著3、4月份豬價(jià)的潞傍下跌,并逐漸跌破8元/斤和7.5元/斤關(guān)口,仔豬價(jià)格的下跌空間尤其大。當(dāng)前豬價(jià)同比跌幅已經(jīng)超10,而仔豬價(jià)格同比卻上漲超60,上周同比漲幅更是達(dá)77.5。由于去年同期仔豬價(jià)格才剛剛開(kāi)始上漲,且?guī)讉€(gè)月后創(chuàng)出65元/公斤的“天價(jià)”記錄,因此仔豬價(jià)格同比漲幅有望在未來(lái)幾周快速下降,近幾周的“瘋狂仔豬”也即將結(jié)束。2016年3月18日前后三元仔豬價(jià)格便快速漲至50元/公斤以上,也就意味著目前開(kāi)始的兩周內(nèi)仔豬價(jià)格即使保持平衡,其目前超60的同比漲幅也將快速降至負(fù)值,轉(zhuǎn)為同比下跌。對(duì)于近期想補(bǔ)欄高價(jià)仔豬的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),我們?nèi)跃S持之前的觀點(diǎn),風(fēng)險(xiǎn)碩大、一定要謹(jǐn)慎。
對(duì)于當(dāng)前生豬價(jià)格下跌的趨勢(shì)看,3月份很難有大的改觀,主要在下跌速度和幅度方面會(huì)較2月份顯然減緩。正如2016年12月21日我們發(fā)布的年報(bào)中所分析預(yù)料的,4月底前國(guó)內(nèi)豬價(jià)的階段性低點(diǎn)7.5元/斤左右,目前距離這一水平位僅剩0.5元/斤左右空間和一個(gè)半月左右的光陰。不出意外的話,隨后的豬價(jià)跌幅和跌速將顯然縮小。廣大養(yǎng)殖戶清晰判斷趨勢(shì),理性選擇出欄、補(bǔ)欄策略,維持不壓欄、不拋售的原則,蟄伏待機(jī)。
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