農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-04 18:59:53作者:未知
豬價潞傍上漲。目前北方市場生豬供應(yīng)集體呈現(xiàn)緊張局面,屠宰企業(yè)收購壓力不減,因此結(jié)算價保持上調(diào)的約摸性尤其之大,預(yù)計短期內(nèi)生豬價格潞傍小漲。南方地區(qū)生豬價格集體上漲,由于豬源供應(yīng)緊張,屠宰企業(yè)收購不暢,加之規(guī)模豬場上調(diào)生豬價格,養(yǎng)殖戶跟漲,預(yù)計短期價格仍有上漲,不過此次豬價上漲的主要緣故在于供應(yīng)面的趨緊。但業(yè)內(nèi)也表示需求不佳,屠宰企業(yè)漲價意愿不強,漲幅有限。建議養(yǎng)殖戶能夠保持理性的出欄節(jié)奏,千萬不要過度壓欄等價。
對于豬價上漲,必須看到的是立秋、開學(xué)和國慶中秋等多方面的拉動效益。早前有人說破7就把壓欄豬賣了,現(xiàn)在破8呼聲這么高,也不知道是誰給的信心,還是說只是喊喊而已。根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的400個監(jiān)測縣生豬存欄信息,從5月份開始,能繁母豬數(shù)和生豬存欄數(shù)的確向來在下降。但是想賭破8的養(yǎng)殖戶,一定要算一下,你是否真的能在這場賭局中有較大的掌握,因為豬價歸升的確也難得。
目前,部分學(xué)生已經(jīng)忙著歸學(xué)校參加社會實踐和迎新生的活動啦。雖然大部分院校還未正式開學(xué),可是部分人的返校更加催促屠企“囤貨待戰(zhàn)”。預(yù)計至8月底,生豬價格應(yīng)當(dāng)是一路上行的。8月氣溫稍有轉(zhuǎn)好,大型養(yǎng)豬企業(yè)豬仔嚴重下降,要靠豬仔販去小型養(yǎng)殖場購豬仔,根據(jù)豬場朋友的描述,有些地方的豬仔販都說找不到豬,都給大型企業(yè)送去了,也就表明了一點——豬價必漲。接下來的大豬小豬中豬翻身的時候到了,建議養(yǎng)殖戶標豬220公斤左右的可以適當(dāng)壓欄,壓到國慶,到時250-260,剛好入秋,制作臘味的季節(jié)開始了,全國的消費也會有歸升。因此我們說豬價接下來會開啟穩(wěn)定的上漲通道。
禁限養(yǎng)政策下的供養(yǎng)側(cè)改革帶來能繁母豬和生豬存欄量不斷下滑,此輪供養(yǎng)側(cè)改革帶動能繁母豬和生豬存欄量的進一步下滑,生豬養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)能區(qū)劃并未結(jié)束。國家環(huán)保政策不斷趨嚴,產(chǎn)能加速出清,這些有望催生新一輪豬價上行周期。目前南方地區(qū)豬價上揚態(tài)勢顯然,生豬存欄體重偏小,市場適重豬源供應(yīng)不足,大場抬價心態(tài)顯然;北方部分地區(qū)仍受環(huán)保拆遷工作影響,且消費拉動不足,豬價上揚空間暫受限,尤其是從8月初開始受影響的山東省,豬價比最高的浙江省要低整整1塊6,比全國均價也低了6毛錢。