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　　預(yù)計今年通過豬肉及副產(chǎn)品的進(jìn)口量將超過300萬噸，牛羊肉禽肉等替代品的進(jìn)口總量將達(dá)到270萬噸。明年的進(jìn)口會進(jìn)一步增長。

　　11月7日，在第二屆進(jìn)口博覽會配套活動第十屆中國國際肉類大會上，受去年8月開始非洲豬瘟影響，豬肉成了國內(nèi)外都關(guān)切的話題。

　　世界肉類組織主席、法國豬肉聯(lián)盟主席胡儒表示，明年全球有約摸瀕臨豬肉短缺現(xiàn)象。今年以來國際肉類的價格也是水漲船高，目前豬肉進(jìn)口價格到岸價也已經(jīng)達(dá)到了5000美元左右，比四五月份漲了一倍。

　　中國商務(wù)部市場運行和消費促進(jìn)司副司長王斌介紹，今年前三季度中國豬肉產(chǎn)量3181萬噸，同比下降17.2%，第三季度下降了40%。第三季度下降顯然主要是在留存種豬，表現(xiàn)為存欄量上升，預(yù)料2020年下半年將恢重釋放產(chǎn)能。

　　大會上，王斌指出，中國的豬肉產(chǎn)量去年是5408萬噸，需求方面，受價格大幅上升的影響，豬肉消費的佳獪效應(yīng)十分顯然。十月上旬以來，商務(wù)部向來在關(guān)注并評估豬肉消費的下降，總體判斷是下降了20%-30%。各地的情況不同，北方的豬肉價相對低一點，南方部分省份的豬肉價高，消費量下降也比較大。

　　他表示，隨著冬季到來，消費量會逐漸陷入一個小旺季，尤其是春節(jié)、元旦，需求會進(jìn)一步增添。王斌希翼各進(jìn)口商、供應(yīng)商和中國的采購商踴躍合作，“現(xiàn)在是最佳的時機，可以多簽一點豬肉的合約。在春節(jié)元旦還是明年一季度的這個黃金季節(jié)，可以占領(lǐng)中國市場，最終滿意供應(yīng)的短缺?！彼f。

　　在需求方面，王斌指出，預(yù)計今年通過豬肉及副產(chǎn)品的進(jìn)口量將超過300萬噸，牛羊肉禽肉等替代品的進(jìn)口總量將達(dá)到270萬噸。明年的進(jìn)口會進(jìn)一步增長。“我們團(tuán)隊也有具體詳細(xì)的數(shù)據(jù)測算，我們要看到，今年以來國際肉類的價格也是水漲船高，目前豬肉進(jìn)口價格到岸價也已經(jīng)達(dá)到了5000美元左右，比四五月份漲了一倍?！?/p>

　　王斌表示，“希翼廣大國際肉類貿(mào)易企業(yè)能夠有長遠(yuǎn)眼光，合理地斷定出口價格，和我們的采購商建立長期、穩(wěn)定、可持續(xù)的貿(mào)易關(guān)系。這樣才干比較平衡地陷入中國市場，不要借當(dāng)前中國豬肉大幅漲價，而失去在中國市場長期發(fā)展的大機遇。”