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　　2月10日，記者從國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊掌握到，1月成都生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定，實現(xiàn)“開門穩(wěn)”。春節(jié)期間生豬供應(yīng)充分，市場供需基本平衡，呈現(xiàn)“過年紅”。

　　“開門穩(wěn)” 能繁母豬趨于正常水平

　　據(jù)成都調(diào)查隊相關(guān)負責人介紹，全國全省生豬產(chǎn)能提前半年全面恢復，生豬供應(yīng)大幅增加，行情低位運行，生豬產(chǎn)能慣性釋放逐步完成，1月呈現(xiàn)平穩(wěn)調(diào)整。

　　首先是能繁母豬趨于正常水平。據(jù)生豬大縣問卷調(diào)查顯示，能繁母豬存欄連續(xù)兩個季度下降，逐步趨于全省產(chǎn)能調(diào)控正常水平，1月成都生豬產(chǎn)能呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好調(diào)整態(tài)勢。自繁自養(yǎng)場1月末能繁母豬存欄環(huán)比下降3.7%，同比下降5%。

　　記者發(fā)覺，在政策扶持和防疫常態(tài)化下，成都市復產(chǎn)后大中小型養(yǎng)殖戶以自繁自養(yǎng)為主，近期基本沒有擴大規(guī)模和增加養(yǎng)殖牛、羊、禽等替代品的計劃。生豬大縣問卷調(diào)查顯示，75%的養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)，17%代養(yǎng)，8%購進仔豬育肥;小型戶自繁自養(yǎng)達80%，戶均能繁母豬存欄超過3頭。這是趨于平穩(wěn)的一個體現(xiàn)。

　　但有一個值得注意的問題，生豬喂養(yǎng)量比上月減少。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，成都生豬養(yǎng)殖再陷虧損，養(yǎng)殖戶年末集中出欄后觀望行情，一半以上養(yǎng)殖戶1月生豬存出欄環(huán)比減少，150戶大型養(yǎng)殖場出欄肥豬11.2萬頭，環(huán)比下降14.0%。生豬大縣問卷調(diào)查顯示，42戶養(yǎng)殖場1月末生豬存欄7.1萬頭，環(huán)比下降17.2%。

　　“過年紅” 生豬供給充分保障有力

　　記者掌握到，成都生豬規(guī)?；省笆濉逼陂g提高到60%，2021年大型戶新增產(chǎn)能進一步拉高生豬規(guī)模率近10個百分點，基礎(chǔ)產(chǎn)能提質(zhì)增效，本地生豬供應(yīng)充分。

　　春節(jié)期間，成都本地生豬供應(yīng)充分。據(jù)生豬大縣監(jiān)測數(shù)據(jù)，2021年8月自繁仔豬18.5萬頭，環(huán)比增長41.2%;據(jù)成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局直聯(lián)直報數(shù)據(jù)，年末“5月齡商品肥豬”25.5萬頭，環(huán)比增長15.8%，均對應(yīng)2022年1-2月生豬出欄相應(yīng)增長，春節(jié)期間本地生豬出欄供應(yīng)充分。

　　另一方面，1月農(nóng)戶“殺年豬”與往年正常水平基本持平。調(diào)查顯示，4成養(yǎng)殖戶有自宰肥豬計劃，7成以上養(yǎng)豬戶自宰肥豬數(shù)量和頭平重與往年基本持平，近2成養(yǎng)殖戶較往年有所增加。

　　此外，生豬屠宰調(diào)運儲備暢通有序。記者掌握到，1月(1日-27日)成都市定點屠宰企業(yè)日均屠宰量2.4萬頭，同比增長49.4%，屠宰企業(yè)表示當前豬源供應(yīng)穩(wěn)定，收豬順暢;省外、市外日均調(diào)入豬肉產(chǎn)品206噸，周環(huán)比下降32.3%，同比下降28.5%;成都市畜禽屠宰企業(yè)凍庫共庫存畜禽產(chǎn)品5953噸，其中邛崍兩家屠宰企業(yè)豬肉儲備2560噸。

　　生豬供給有保障，有重大的原因是政府保供措施有力。據(jù)介紹，為保障春節(jié)期間居民豬肉消費需求，成都市相關(guān)部門加強生豬監(jiān)測每日預(yù)警，匯商每周供給信息，穩(wěn)定市場價格，保障源頭供給，開展常態(tài)化收儲。如金堂縣共落實生豬、禽蛋、水產(chǎn)應(yīng)急保供主體名單121個，能充分保障3個月全縣應(yīng)急情況下生豬、禽蛋、水產(chǎn)需求量。

　　信息來源：四川經(jīng)濟網(wǎng)