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一般的鯽魚(yú)一年可以長(zhǎng)半斤左右。鯽魚(yú)在光照比較充足、食物比較豐富的水域中，生長(zhǎng)速度較快；在水溫過(guò)低或食物匱乏的水域中生長(zhǎng)較慢，如果再加上養(yǎng)殖密度太大，生長(zhǎng)速度會(huì)更慢。野生鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度比較緩慢，每年的5、6月是野生鯽魚(yú)的產(chǎn)卵期，一年半可以長(zhǎng)到200-300克左右。

一、鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度

1、鯽魚(yú)的生長(zhǎng)速度和環(huán)境有很大的關(guān)系，在光照比較充足、食物比較豐富的水域中，一般的鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度是很快的，一年可以長(zhǎng)半斤左右。如果水溫過(guò)低或食物匱乏，再加上養(yǎng)殖密度太大，就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢。

2、野生鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度比較緩慢，每年的5、6月是鯽魚(yú)的產(chǎn)卵期，孵化出來(lái)后小鯽魚(yú)到冬季可以長(zhǎng)到20-30克，到次年夏季可以長(zhǎng)到100-150克，次年冬季便可以長(zhǎng)到200克以上。一般情況下，兩個(gè)冬齡的野生鯽魚(yú)重量在200克-300克左右。

二、鯽魚(yú)要長(zhǎng)多久才能達(dá)到1斤

1、工程鯽又叫湘云鯽，是運(yùn)用細(xì)胞工程和有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育出來(lái)的三倍體新魚(yú)種，工程鯽與普通鯽相比，具有性腺不發(fā)育、抗病力強(qiáng)、耐低氧、耐低溫、食性廣、易起捕等優(yōu)點(diǎn)，特別是生長(zhǎng)速度快，工程鯽比普通鯽魚(yú)快3倍。人工養(yǎng)殖情況下，從魚(yú)苗長(zhǎng)到一斤只要大半年左右的時(shí)間。

2、土鯽魚(yú)是常見(jiàn)的一種鯽魚(yú)，其生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，這種鯽魚(yú)一年才長(zhǎng)幾兩，長(zhǎng)到一斤需要好幾年。

3、人工使用飼料進(jìn)行喂養(yǎng)銀鯽，一年不到就能長(zhǎng)到一斤左右。銀鯽的體形及體色與普通鯽魚(yú)極其相似，但身體比普通鯽魚(yú)顯著地高且寬，體長(zhǎng)為體高的1.9-2.4倍，體色較深。生長(zhǎng)速度較土鯽魚(yú)快，個(gè)體也較大，最大個(gè)體可達(dá)3公斤左右。