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大麥是一種糧食作物，現在在我國的種植面積是比較大的。而大麥茶是我國一種非常常見的傳統(tǒng)飲料，在我國也是非常受歡迎的存在，將大麥炒成焦黃后，用熱水沖泡便能夠制作出帶有濃濃麥香的大麥茶。那么大麥茶有什么功效作用呢？又有什么食用禁忌呢？下面小編就為大家簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、功效

大麥在夏季是一種非常受歡迎的飲料，因為大麥茶有著清熱解暑的功效，再加上健胃消食的效果，所以大麥茶是非常適合在夏季飲用的。大麥茶含有人體所需的各種微量元素以及氨基酸，維生素及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質也是非常豐富。既有著健胃健脾、減肥解暑的功效，能夠增強人體的消化功能，去油膩、滋潤皮膚等。又能夠去油膩、去腥膻等，其功效還是非常多的。

2、作用

大麥茶是適合大部分人飲用的，對于飲食過多、胸悶等人群來說有著化炎消脹、調中止瀉的作用。非常適合小孩子、老年人飲用，對于出現小兒食積、食少乏力的人群來說。在大麥茶中加入適量的茶有著益氣健胃的作用。還能夠用于治療消化道的潰瘍，如果以大麥為主食的話，能夠平穩(wěn)胃氣，止胃痛。大麥茶因為有著清熱解暑的功效，所以還有著除煩解渴的作用。

3、食用禁忌

首先腸胃不好的人是不宜喝大麥茶的，如果飲用大麥茶的話，那么胃部會感到不適，出現腹瀉等不良現象。尤其是在空腹的時候是不宜喝的，然后就是孕婦最好是也不要喝大麥茶。因為大麥茶有著很強的回奶作用，孕婦喝的話容易引起回奶。大麥茶在隔夜之后要及時倒掉，不僅營養(yǎng)物質流失，對身體還會造成不利影響。然后就是一些因為濕熱食積引起的脘悶腹脹人群以及習慣性便秘或者是肝腎不好的人群都要注意不要飲用。

以上就是大麥茶功效與作用及禁忌的簡單介紹了。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！

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