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狗肉在冬天的時(shí)候吃是極好的一種美食，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用，尤其是可以暖身暖胃，男性吃的話還可能壯陽(yáng)的作用，下面我們就一起來(lái)看一看孕婦可以不可以吃狗肉吧！

孕婦可以吃狗肉嗎？

孕婦慎吃狗肉。狗肉和羊肉同為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品，具有驅(qū)寒活血、補(bǔ)腎益陽(yáng)、增強(qiáng)體魄的功效，不過(guò)狗肉性熱，懷孕初期的孕媽最好少吃狗肉，否則可能會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。而到了孕中期和晚期，孕婦是可以吃一點(diǎn)狗肉的，不過(guò)要確保經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫的狗肉，且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮，防止狗肉中的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌進(jìn)入人體內(nèi)。

孕婦吃狗肉注意事項(xiàng)

1、狗肉屬于熱性的食物，冬天如果懷孕的女性選擇吃狗肉火鍋的話，記得一定不能過(guò)量，盡可能適量來(lái)吃，否則可能會(huì)引起上火，反而對(duì)身體不利。

2、孕婦在選擇吃狗肉的時(shí)候，一定要記得，把狗肉做熟了，不建議吃辛辣的狗肉火鍋，也不建議你吃醬了的狗肉，這樣的狗肉多有其他的加工成分。

3、孕婦吃狗肉的時(shí)候，建議吃清水燉出來(lái)的狗肉比較好，這樣，可以保持狗肉的原味的同時(shí)，還能保持營(yíng)養(yǎng)。

4、孕婦在吃完狗肉后，不建議再喝牛奶或者是果汁類飲料，選擇喝清水，就可以，否則可能會(huì)有食物相克的現(xiàn)象出現(xiàn)。

孕婦吃狗肉的做法

1、狗肉燉豆腐

【材料】白水煮過(guò)的狗肉300克，豆腐1塊，蔥段若干，小白菜葉7、8片，辣椒醬2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙，白胡椒粉1/4。

【做法】①油燒熱，下少量蔥段爆香。②加入辣椒醬煸一下，注入大量清水。③水沸后放入狗肉，和蔥段，加生抽和胡椒粉，小火燉20分鐘。④放入小白菜葉，再燉10分鐘，撒入鹽。

2、狗肉粥

【材料】狗肉250克、糯米、生姜適量

【做法】①狗肉切成小塊，加生姜，用米煮粥。②早晚服用，或當(dāng)點(diǎn)心吃。③喜歡吃辣者可適當(dāng)加一些胡椒粉調(diào)味。

【功效】能為孕媽增強(qiáng)免疫力，具有補(bǔ)中益氣、祛寒止痛的功效。

3、砂鍋燜狗肉

【材料】狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，蔥10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精鹽20克，菜子油120克，醬油20克，肉湯150克。

【做法】將狗肉切成4厘米見(jiàn)方塊，用清水漂洗2次，控干水分，將薄荷洗凈，摘取嫩尖。炒鍋上火，注入菜子油，燒至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、鹽、干辣椒段、蔥、姜、醬油，下狗肉煸炒20分鐘，注入肉湯，燒開(kāi)后倒入砂鍋。將沙鍋上火，把白酒分兩次加入，改用小火，燜約1小時(shí)，湯汁收稠時(shí)，放上薄荷，連同沙鍋上桌。

【功效】適用于腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、陽(yáng)痿不舉等癥。

4、燜燒狗肉

【材料】熟狗肉250克，雞蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克(實(shí)耗75克)，白糖75克，米醋15克，料酒5克，大蔥25克，生姜15克，狗骨湯100毫升，精鹽20克，干辣椒1個(gè)。

【做法】①將熟狗肉片去皮，切成小骨牌塊，把雞蛋磕入碗內(nèi)，加入淀粉、面粉、精鹽和適量清水，攪拌均勻。②再將炒鍋上火，放入紅汁、狗骨清湯、狗肉塊，把西紅柿碼放在肉塊的周圍，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，燒開(kāi)，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少許香油，翻個(gè)幾，出鍋，盛入碗中，即成。

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