花生芽的營(yíng)養(yǎng)和做法（花生芽 營(yíng)養(yǎng)）
2022-12-23
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更新時(shí)間：2022-12-23 20:06:18作者：未知
小菜是人們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)做的一種菜品，小菜的做法與種類(lèi)有很多，而且制作簡(jiǎn)單，味道清淡，是許多最喜歡吃的下飯菜。各種小菜的制作方法不同，但是卻有一個(gè)共同的地方，那就是必須要加鹽。這不最近對(duì)做小菜放鹽的標(biāo)準(zhǔn)就成了人們熱議的話(huà)題，小編今天也把自己總結(jié)的做小菜放鹽標(biāo)準(zhǔn)寫(xiě)出，供大家參考。
做小菜放鹽應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)，人們大多數(shù)都是根據(jù)自己的口味去添加，但是鹽進(jìn)入人體以后可以產(chǎn)生大量的鈉，會(huì)促使血壓升高，因此建議大家在制作小菜時(shí)，要盡量減少鹽的用量，一盤(pán)小菜中鹽的用量最好不超過(guò)五克，應(yīng)該在三到五克之間。
1、家常青菜
家常青菜在制作以前要準(zhǔn)備四百克的青菜，一個(gè)蒜頭少量的食用油和五克左右的鹽，把青菜洗好以后用開(kāi)水焯一下，然后取出過(guò)涼水。再把大蒜去掉外皮切成蒜泥，加入到焯好的青菜中，再放入鹽、油等調(diào)味料，調(diào)勻后就可以裝盤(pán)食用。
2、酸辣小黃瓜
酸辣小黃瓜也是人們生活中的常見(jiàn)小菜，這種小菜制作時(shí)可以提前把小黃瓜用鹽腌一下，然后取出，把水分?jǐn)D干，然后再晾曬一下，處理好以后在加入醋和蒜以及辣椒和少量的白糖，這時(shí)就不用再添加食鹽了。制好以后，小黃瓜酸辣可口，特別誘人。