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梭子魚(yú)怎么做(梭子魚(yú)怎么做好吃法)

更新時(shí)間:2022-12-20 13:43:14作者:佚名

梭子魚(yú)怎么做(梭子魚(yú)怎么做好吃法)

梭子魚(yú)是一種肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)魚(yú)類,人們食用以后有良好的滋補(bǔ)功效,但是很多對(duì)梭子魚(yú)了解卻不多,不知道它應(yīng)該怎么做,更不知道梭子魚(yú)怎么做好吃。其實(shí)梭子魚(yú)燉制以后最好吃,一會(huì)我就把燉梭子魚(yú)的做法寫(xiě)出來(lái),想吃梭子魚(yú)的朋友可以試著做一做。

梭子魚(yú)怎么做

燉梭子魚(yú)的材料

燉梭子魚(yú)時(shí)需要準(zhǔn)備兩條新鮮的梭子魚(yú),再準(zhǔn)備油、鹽以及蔥和蒜還有香菜等配料,調(diào)味料則需要料酒和十三香各適量。

燉梭子魚(yú)的制作步驟

1、把梭子魚(yú)收拾干凈,然后放在盆中加入食用鹽和味精以及料酒等調(diào)味料,還要放入適量的蔥、姜以及蒜片和十三香,把調(diào)料均勻得涂抹在魚(yú)的表面進(jìn)行腌制,腌制時(shí)間需要十五到二十分鐘。

2、把鍋中放入適量的食用油,然后把腌好的魚(yú)放入到油中,慢慢的煎到兩面金黃,這時(shí)再加入清水,把蔥段姜末和鹽以及味精也放入到鍋中。

3、燉制一會(huì)以后要把魚(yú)翻面,然后接著燉制,一直到鍋中的湯快要干以后,就可以把梭子魚(yú)取出裝盤(pán),把鍋中少量的湯汁倒入到盤(pán)子中,再撒上香菜,這時(shí)自己燉制的梭子魚(yú)也就做好可以上桌食用了。

本文標(biāo)簽: 梭子魚(yú)  怎么做  步驟  

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