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我們?nèi)粘Ｉ钪卸悸犝f(shuō)過(guò)維生素A這個(gè)成分，維生素A對(duì)身體非常重要，尤其是在眼睛視力等方面有很好的效果。維生素A還能夠有助于皮膚細(xì)胞發(fā)展，促進(jìn)皮膚維持彈性，鎖水能力更加強(qiáng)。維生素A對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)更是重要，可以加強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力。既然維生素A對(duì)人體那么重要，那么寒維生素A的食物有哪些？我們可以借助哪些食物來(lái)食補(bǔ)維生素A呢？

含維生素a的食物有哪些

一、含維生素a的食物

維生素A大部分時(shí)候都廣泛存在于動(dòng)物中，例如動(dòng)物肝臟，魚蝦等食材。在帶魚，鱔魚，魷魚等魚類中有豐富的維生素A，外加上牛奶和奶油等食材也有豐富的維生素A。維生素A這種食物不單單存在于動(dòng)物類食材中，植物中也有很多的維生素a。胡蘿卜中就有大量的維生素a，胡蘿卜素是轉(zhuǎn)換為維生素A的最好成分。其余的蔬菜例如菠菜，韭菜中都有豐富的維生素A。

二、維生素a的作用與功效

維生素A能夠調(diào)節(jié)眼部視力，促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成與再生，增強(qiáng)眼睛的感光能力。維生素A還能夠促進(jìn)骨骼健康生長(zhǎng)。DNA等細(xì)胞因子在維生素A的作用下更加具有活性，機(jī)體免疫能力和皮膚組織的完整性也更加好。維生素A還可以抗擊氧化，對(duì)自由基的損傷進(jìn)行抵抗性功能。維生素A還能夠抑制癌癥和癌細(xì)胞生長(zhǎng)。