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胖頭魚也叫鳙魚，它是目前比較熱門的一個養(yǎng)殖項目，其一是胖頭魚的營養(yǎng)價值非常的高，而且肉質(zhì)非常的細嫩，其二是胖頭魚特的頭比較大，非常的適合做剁椒魚頭和煲魚頭湯，其三是魚頭上的肉是魚身上做好吃的并且營養(yǎng)價值最高的，最后就是現(xiàn)在胖頭魚的市場銷量非常的可觀，所以很多人都開始養(yǎng)殖胖頭魚了，那么今天就由來教大家如何養(yǎng)殖胖頭魚吧。

1、養(yǎng)殖條件

在養(yǎng)殖胖頭魚之前，我們需要滿足胖頭魚生存的條件，首先我們需要準(zhǔn)備一個至少有五畝的大池塘，其次就是水池里不能用水泥凍底，最好能是粘性土質(zhì)，水池中必須要含有淤泥，但是淤泥量不能過多，大概十五厘米左右即可，胖頭魚對水質(zhì)的要求比較嚴(yán)格，所以要有充足的水源，方便換水，周圍不能有污染源，最后就是在放魚苗之前，我們要將魚塘清理一遍，然后用石灰消完毒才放水進水池。

2、魚苗選擇

既然要養(yǎng)魚，那么我們肯定是要選擇生命力比較強的，并且適應(yīng)能力和繁衍能力都非常不錯的魚苗進行放養(yǎng)，那么如何選出優(yōu)質(zhì)的魚苗呢？首先我們要觀察與身上的鱗片有沒有受傷，其次就是投放魚餌之后觀察他們的覓食情況，比較活躍的也就是比較健康的，最后就是將魚苗放在沒有水的盆里，掙扎的越厲害的也就說明求生欲更強，對環(huán)境的適應(yīng)能力更強，所以我們要通過多個方面對魚苗進行篩選。

3、池塘管理

我們首先就需要在冬天和春天的時候向魚塘撒一些有機肥，這樣可以保證魚塘的肥力，水中的富有生物會比較多，這樣胖頭魚的食物也就更多，其次就是胖頭魚它對水質(zhì)的要求比較高，不像別的魚一年可以就只要換一次水，而胖頭魚基本上就是半個月就需要往里面加入新水，這樣才能保證胖頭魚基本的水質(zhì)要求，還有就是池塘周圍我們要設(shè)柵欄，以防遇到大雨胖頭魚逃跑，最后每年收獲之后都需要進行一次清池，然后再進行放養(yǎng)，這樣才能保證產(chǎn)量。

4、飼養(yǎng)管理

胖頭魚要想高產(chǎn)，那么飼養(yǎng)也非常重要的一步，雖然自然界中的胖頭魚主要是以小魚小蝦和一些浮游生物為食，但是人工養(yǎng)殖無法給它提供足夠的自然食物，因為飼養(yǎng)的水池面積本來就有限，能夠提供的浮游生物自然也就少了，所以我們需要投喂一些有營養(yǎng)并且以消化的飼料，比如說麩皮、細糠、各種餅類和專用鳙魚配合飼料，一天投喂個三次左右即可，魚餌用量要足，不然會發(fā)生搶食現(xiàn)象，導(dǎo)致比較弱小的胖頭魚受到傷害，造成不必要的損失。

5、病害防治

胖頭魚的免疫力是非常不錯的，在正確的飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)方法下一般來說是不會發(fā)病的，但是排除一些特殊情況，比如說水質(zhì)被污染買來得及進行換水處理，這樣就會導(dǎo)致胖頭魚感染細菌和體內(nèi)進入一些寄生蟲，影響胖頭魚的質(zhì)量，所以我們首先就是要細心的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)就及時換水，其次就是在水池中撒入滅菌和滅蟲的藥劑進行防治。但是也不能過量，因為胖頭魚可能會將藥劑吸入體內(nèi)，增加死亡率，這樣就得不償失了。

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