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白地瓜現(xiàn)在已經(jīng)是公認的營養(yǎng)減肥食物了，白地瓜的做法很多，而其中較為健康營養(yǎng)的就是做成葷素搭配的炒菜了。白地瓜的營養(yǎng)適用于年輕人和老年人，豐富的胡蘿卜素，纖維素可以促進身體的細胞和內(nèi)分泌更加有活力，強健體魄同時幫助加強大腦能力。下面就來看看白地瓜怎么做好吃，介紹些白地瓜常見的做法。

白地瓜怎么做好吃

一、白地瓜的做法——炒白地瓜

第一步：準備白地瓜，鹽，味精。

第二步：將白地瓜去皮切片放入油鍋翻炒，油溫需要再八分熟即可。

第三步：翻炒白地瓜知道變色后，加入鹽和味精就可以了。

二、白地瓜的做法——蠔油白地瓜

第一步：準備白地瓜，豬肉，青椒，紅椒，番茄，鹽，蠔油，醬油，芝麻油和糖。

第二步：白地瓜去皮切片，西紅柿切成塊，青紅椒切段。

第三步：豬肉要切片，之后放入碗中加入淀粉，鹽，手抓均勻后腌制至少十分鐘。

第四步：用芝麻油熱油鍋，等到八成熱的時候放入青紅椒段爆香鍋子，之后放入肉片。

第五步：肉片翻炒變色后就可以放入地瓜了，同時加入醬油，鹽，糖快速翻炒。

第六步：最后放入番茄知道番茄出汁后就可以關(guān)火了。