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鮮蘆根是植物蘆葦?shù)母?，可以當保健類蔬菜供人類食用，只是人們對它的食用方法了解不多，不知道鮮蘆根怎么吃才好。今天我會對鮮蘆根的吃法大全寫出來分享給大家，你們看過以后也就知道鮮蘆根應(yīng)該怎么吃了。

鮮蘆根怎么吃鮮蘆根的吃法大全

1、鮮蘆根能做湯

鮮蘆根湯是它的常見吃法，平時制作時需要準備蘆根三十克，白蘿卜一百克，蔥白二十克，水一千克，把白蘿卜洗好以后切成片狀，把鮮蘆根也切成斷狀，與白蘿卜一起放入鍋中，加入蔥白和清水一起煮制，煮開以后取出過濾直接飲用即可。

2、蘆根煮兔肉

鮮蘆根煮兔肉也很好吃，平時煮制時需要兔肉一千克，鮮蘆根一百克，冬瓜一百克，生姜、鹽和醬油等調(diào)味料都適量準備一些，把兔肉切成大塊，蘆根切段，冬瓜切片，與兔肉一起放入清水中，加入食用鹽開火煮制，把兔肉煮熟以后取出切成小丁，然后加入醬油和醋以及香油等調(diào)味料調(diào)勻就能食用。

3、鮮蘆根青皮粥

鮮蘆根和青皮一起煮粥也很好吃，平時煮制時需要鮮蘆根一百克，青皮五克，粳米一百克，生姜兩片，把鮮蘆根切成一厘米長的小段，與青皮一起放入鍋中，加清水浸泡半小時，然后開火煮制，煮開以后再煮二十分鐘，然后取出藥渣，加入粳米一起煮制成粥即可。