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燕窩是一種美味有極為滋補的食材，燕窩的價格非常高昂，和較難人工采摘獲取有直接關(guān)系。燕窩這種珍貴食材食用起來要格外注意，合適的燕窩的吃法不僅美味，又可以鎖住燕窩的營養(yǎng)，不至于導(dǎo)致營養(yǎng)因為烹飪不好而流失。下面詳細了解下燕窩怎么吃。

燕窩怎么吃燕窩的吃法

一、紅棗蓮子燕窩湯的吃法

第一步：燕窩10克，銀耳10克，冰糖適量，紅棗少許，枸杞適量，蓮子適量。

第二步：燕窩先用涼開水泡開，將表面的燕窩毛挑出后再換水浸泡八小時。

第三步：紅棗和蓮子還有枸杞都開水泡十分鐘后，之后銀耳清洗后再用溫水完全泡軟。

第四步：銀耳去蒂之后可以掰開成為小碎片。

第五步：燕窩連同浸泡的水加入燉盅之中，紅棗，蓮子和枸杞放入燉盅中加入冰糖。

第六步：燉盅再加入水大概八分水后，開火燉煮半小時即可。

二、木瓜燉燕窩的吃法

第一步：燕窩50克，木瓜半個，冰糖適量，礦泉水適量。

第二步：燕窩溫水處理好后浸泡起來。

第三步：將木瓜的中間木瓜肉掏空，木瓜肉挖出來之后待用。

第三步：將木瓜肉和燕窩放入燉盅之中，加入水后開始隔水燉熟，放入些冰糖。

第五步：將木瓜肉和燕窩湯汁一起倒入木瓜容器中。