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很多人都吃過松軟香甜的發(fā)糕，它不但口感好，營養(yǎng)價(jià)值也很出色，一些喜歡吃的朋友也想自己在家中制作，卻總也做不好。發(fā)糕怎么做才好吃呢？接下來我就把發(fā)糕的做法大全寫出來，你們學(xué)會(huì)以后就知道發(fā)糕怎么做好吃了。

發(fā)糕怎么做好吃發(fā)糕的做法大全

紅棗發(fā)糕好吃

1、在做發(fā)糕時(shí)加入適量的紅棗特別好吃，它制作時(shí)需要準(zhǔn)備適量的面粉和紅棗以及適量牛奶，另外再準(zhǔn)備必須的發(fā)酵粉。

2、把準(zhǔn)備好的紅棗分成兩部分，一部分用料理機(jī)打碎，另外一部分與牛奶一起打成漿狀備用。

3、把面粉放在盆中加入紅棗漿和酵母粉與紅棗碎最后加入牛奶，一起和成松軟的面團(tuán)。把一個(gè)模具準(zhǔn)備好涂抹一些食用油，再把面團(tuán)放入到模具中，上蒸鍋蒸制，燒開以后蒸四十分鐘就能蒸好，取出以后切成塊狀就能直接食用。

玉米葡萄干發(fā)糕好吃

1、玉米葡萄干發(fā)糕也很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備玉米面一百五十克，面粉一百五十克，葡萄干五十克，熱水適量，白糖適量，酵母粉十克，食用油適量。

2、把玉米面放在盆子中，再用熱水把白糖化開，然后把熱的糖水倒入到玉米面用，用筷子調(diào)勻，降溫備用。再另外取碗把酵母化開與面粉和葡萄干一起加入到玉米面中，和成面團(tuán)。

5、等面團(tuán)發(fā)好以后可以直接放在篦子上蒸制，用大火燒開，再接著蒸制關(guān)小時(shí)左右，鍋中的發(fā)糕就能蒸好，蒸好以后過五分鐘再從鍋中取出，用刀切成塊狀就可以開始食用了。