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馬蘭頭怎么做好吃(馬蘭頭怎么做好吃涼拌)

更新時(shí)間:2022-12-16 17:46:29作者:佚名

馬蘭頭怎么做好吃(馬蘭頭怎么做好吃涼拌)

馬蘭頭也叫紅梗菜,是菊科植物的一種,是多年生草本,平時(shí)多生長在田野、山坡、和路邊的野地上,春天長出嫩芽和嫩葉以后可以當(dāng)蔬菜食用,能為人體提供多種有益的營養(yǎng)成分,還能清熱解毒。但是你們知道馬蘭頭應(yīng)該怎么吃嗎?了解它的具體做法嗎?如果不了解就快點(diǎn)隨小編一起去看看吧。

馬蘭頭的做法馬蘭頭怎么做好吃

1、馬蘭頭拌豆腐

馬蘭頭拌豆腐很好吃,平時(shí)大家可以把兩百克馬蘭頭洗凈,切成碎末,再把豆腐也切成小塊,然后與馬蘭頭放在一起,加入食用鹽再加入適量的香蔥末和香油,調(diào)勻以后就能食用。

2、馬蘭頭粥

馬蘭頭煮粥喝也很好吃,在煮制時(shí)需要粳米五十克,馬蘭頭十五克,鹽一克,把馬蘭頭洗干凈,切碎,再把粳米用清水淘凈,入鍋加入清水,燒開以后煮制稀粥,再把切好的馬蘭頭和鹽加入進(jìn)去,煮制十分鐘,自制的馬蘭頭粥就能做好。

3、馬蘭頭炒豬肝

馬蘭頭炒豬肝很好吃,在炒制時(shí)要把馬蘭頭切成段狀,把豬肝切成薄片,然后再準(zhǔn)備少量的蔥花,把炒鍋中放豬油,加熱以后把豬肝放入炒制,然后加入醬油和蔥花以及料酒,炒勻以后加入食用鹽和少量水,在出鍋以前加入馬蘭頭快炒一分鐘,然后直接出鍋裝盤就能上桌食用。

本文標(biāo)簽: 馬蘭  怎么做  好吃  

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