男人吃黑木耳的好處有哪些 吃黑木耳對身體有哪些好處
2022-12-16
更新時間：2022-12-16 13:02:05作者：佚名
豬心是一種營養(yǎng)價值很高的肉類食材，它含有蛋白質和多種維生素，能補心，也能補血，對人類身體有多種好處，豬心的吃法有很多種，其中酸菜炒豬心是最好吃也最有名的一種吃法。但是這種酸菜炒豬心應該怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小編就帶大家去具體了解一下。
酸菜炒豬心的材料
制作酸菜炒豬心這道菜時，需要準備豬心兩個，酸菜一百克，姜、蒜以及料酒和生粉等食材要適量準備，最后不寧準備白糖、雞精和橄欖油以及鹽與胡椒粉等調味料。
酸菜炒豬心的做法步驟
1、把準備好的豬心用清水洗凈，洗掉它表面殘留的污血，再把它切成薄片我，在后放在碗中，加入適理的生姜和生抽以及白糖與胡椒粉等調味料腌制一下，腌制時間應該在半小時以上。
2、把炒鍋放在火上，燒熱以后放入橄欖油，加熱以后把蒜末放入炒出香氣，再把酸菜切成細絲入鍋，一起炒制，炒勻以后加入白糖炒制一會，炒好以后取出備用。
3、重新起鍋放油，加熱以后把腌好的豬心入鍋炒制，炒到變色以后加入料酒和食用鹽調味，炒勻，再把炒好的酸菜放入鍋中一起炒制一會，然后取出就能直接裝盤食用了。