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我國每年春節(jié)餐桌上一定少不了臘味，臘肉和香腸都是很美味的佳肴。很多家庭都會自己制作香腸，通常我們都是將香腸炒來吃，下面我們了解下香腸炒什么好吃。

香腸炒什么好吃

一、香腸炒什么好吃

第一步：將油鍋加熱之后放入香菜，爆炒出香味后放入青椒，加鹽。

第二步：放入已經(jīng)切片的香腸肉，翻炒均勻。

第三步：最后放入鹽翻炒入味。

二、香腸怎么炒好吃

第一步：將大蒜，青椒切成碎末，香腸則切片。

第二步：蒜薹切段之后放入鍋中，汆湯直到蒜薹變軟。

第三步：鍋中加入油，油燒熱之后放入蒜薹爆香，下入青紅椒炒勻。

第四步：放入香腸開始翻炒，再放入蒜薹料酒炒勻即可。

三、香腸炒豆腐干的做法

第一步：鍋中加入油，用蒜末和香腸放入鍋中炒出油。

第二步：之后加入辣椒絲和香干，放入一碗水，鹽和老抽。

第三步：翻炒所有食材都浸沒在鍋中之后，開始蓋上蓋子開始燜煮。

第四步：最后可以放入些紅糖添加色彩，之后等到收汁即可翻炒出鍋。

四、香腸炒口蘑好處

第一步：清洗口蘑切片，準備洋蔥和青椒絲，香腸切片。

第二步：鍋中熱水汆燙口蘑撈出，炒鍋放入洋蔥爆香加入香腸翻炒。

第三步：加入口蘑和白糖，青椒絲開始翻炒均勻。