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鴿子蛋是一種常見的養(yǎng)生食材，它能滋補(bǔ)身體也能清熱去火，還能解毒。那么鴿子蛋應(yīng)該怎么吃呢？鴿子蛋的吃法有很多種，一會(huì)我就把它的常見吃法寫也來分享給大家。

鴿子蛋怎么吃鴿子蛋的常見吃法

1、鴿子蛋糖水

鴿子蛋做糖水很好吃，平時(shí)制作時(shí)需要鴿子蛋兩個(gè)，龍眼肉枸杞子十五克，五味子十克，把隔盒子蛋去掉外殼，與其他食材放在碗中，加清水，入鍋隔水燉制，加入適量的冰糖，燉好以后取出食用就可以。這種鴿子糖水不但口感好，還能清熱去火，也能解毒，還能預(yù)防麻疹等流行性疾病的發(fā)生。

2、鴿子蛋燕窩湯

鴿子蛋與燕窩一起做湯也很好吃，平時(shí)制作時(shí)可以在鍋中放油，下料酒六克，加入雞湯兩百五十克和適量的食用鹽，煮開以后放入泡好的燕窩三十克，一分鐘以后取出，再把鴿子蛋在另外的鍋中煮熟，取出去掉外殼，與燕窩放在一起，加湯煮開就能食用。

3、鴿子蛋清蒸好

鴿子蛋還能清蒸食用，平時(shí)制作時(shí)，可以把五六個(gè)鴿子蛋磕開到碗中，加少量清水和少許食用鹽，用筷子把它們調(diào)勻，再取少量的蔥花放在上面，然后入鍋蒸制，開鍋以后用中小火慢慢蒸制十分鐘，關(guān)火取出以后降溫就能食用。