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魚(yú)油是魚(yú)體內(nèi)的天然油脂，是一種功效出色的保健品，適合大多數(shù)人群食用，不過(guò)也有些人對(duì)魚(yú)油的功效與作用了解不多，也不知道應(yīng)該怎么食用它，今天我就對(duì)魚(yú)油做一個(gè)全面的介紹，讓大家在了解魚(yú)油功效與作用的同時(shí)，也能對(duì)它的食用方法有一個(gè)全面的了解。

魚(yú)油的功效與作用及食用方法

1、魚(yú)油能預(yù)防疾病

魚(yú)油最大的功效就是預(yù)防疾病，因?yàn)樘烊坏聂~(yú)油中含有大量的多元不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)是人體血管中的清道夫，它能清理血管中的多種毒素，也能抑制膽固醇在血液中沉積，對(duì)中風(fēng)和動(dòng)脈硬化以及心臟病等高發(fā)疾病都有很好的預(yù)防作用。

2、魚(yú)油能促進(jìn)智力發(fā)育

魚(yú)油能促進(jìn)智力發(fā)育，魚(yú)油中含有大量的天然磷脂，這種物質(zhì)能直接作用于人類的大腦，也能提高神經(jīng)組織活性，能促進(jìn)腦細(xì)胞再生，也能提高記憶力，青少年食用能促進(jìn)智力發(fā)育，越來(lái)越聰明，中老年人食用則能有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

3、魚(yú)油能補(bǔ)充能量

補(bǔ)充能量也是魚(yú)油的重要功效之一，它是一種高熱量食材，人體對(duì)它的吸收率特別高，平時(shí)食用以后能快速補(bǔ)充能量，也能減少身體對(duì)蛋白質(zhì)的消耗，能讓人們疲勞無(wú)力的感覺(jué)很快緩解，另外它維生素含量特別高，與含鈣高的食物一起食用，能提高身體對(duì)鈣的吸收，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松等高發(fā)病的發(fā)生。

4、魚(yú)油的食用方法

魚(yú)油平時(shí)食用時(shí)以口服為主，如果是魚(yú)油膠囊，可以直接用溫水送服，如果是液體，則可以直接口服，然后再喝適量溫水，也可以把魚(yú)油與蜂蜜混合以后涂抹在面包上食用，這樣會(huì)讓魚(yú)油的味道變得比較誘人。