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海發(fā)菜和龍須菜的區(qū)別(海發(fā)菜和龍須菜的區(qū)別圖片)

更新時(shí)間:2022-12-11 04:02:31作者:未知

海發(fā)菜和龍須菜的區(qū)別(海發(fā)菜和龍須菜的區(qū)別圖片)

海發(fā)菜和龍須菜都是藻類植物,也是營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生菜品,而且它們的形狀還特別相似,有些人就會(huì)把它們當(dāng)成同一種菜品,其實(shí)海發(fā)菜和龍須菜是兩種不同的生物,是有明顯區(qū)別存在,想具體了解可以和我一起去看看。

兩者的區(qū)別

1、顏色不同

海發(fā)菜和朧須菜都出產(chǎn)在海中,是藻類植物的一種,但是它們之間卻有明顯的區(qū)別,最重要的一點(diǎn)就是海發(fā)菜和龍須菜的顏色不同,海發(fā)菜外表為綠色,晶瑩透明,而龍須菜則是白色,像膠凍一樣,口感爽脆。

2、功效不同

海發(fā)菜和龍須菜在功效上也有明顯別,海發(fā)菜這種蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)身體也能排毒,還能預(yù)防癌癥,而龍須菜這種菜品的主要功效則是清熱解毒和利濕促消化,平時(shí)多吃龍須菜能預(yù)防便秘與感冒等多種不良癥狀的發(fā)生。

3、藥用價(jià)值不同

海發(fā)菜平時(shí)只能當(dāng)蔬菜供人類食用,它的藥用價(jià)值特別低,而龍須菜則不然,龍須菜是藥食兩用的特殊食材,它味甘性寒,而且無毒,入藥以后能軟堅(jiān)化痰也能清熱利水,它對(duì)人類高發(fā)的心臟病和高血壓以及動(dòng)脈硬化都有一定的治療作用。

食用方法

海發(fā)菜和龍須菜之間雖然有明顯的區(qū)別,但是它們的食用方法卻差不多,都能做成涼拌菜也能做湯以后食用,制作涼拌菜時(shí)海發(fā)菜和龍須菜都需要用清水浸泡三到五個(gè)小時(shí),然后再用清水多洗幾次,洗好以后用沸水焯一下,再與黃瓜和胡蘿卜絲等食材放在一起,加醋和生抽以及蒜泥調(diào)勻就可以。

本文標(biāo)簽: 發(fā)菜  區(qū)別  標(biāo)簽  

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