国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

霸王茄子是圓茄子的經(jīng)典做法之一，它色澤紅潤，口感細(xì)嫩，而且造型美觀，它在生活中特別受歡迎，而且有些人也想自己制作霸王茄子，只是不知道它應(yīng)該怎么切，今天小編就專門為大家說說這個(gè)問題，同時(shí)我也會(huì)把霸王茄子的制作方法寫出來告訴大家。

圓茄子怎么切

我園茄子制作時(shí)應(yīng)該把它切成蜈蚣刀花，切的時(shí)候可以先把茄子切成一個(gè)四方塊，然后再切成片，但是不要切到底，切好以后再側(cè)過來切一次，這樣就能切成可以伸縮的長方體茄塊。

制作方法

材料

制作霸王茄子時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮茄子兩個(gè)，青豆三克，芝麻一克，番茄醬和白醋以及白糖還有蒜末各適量準(zhǔn)備一些，另外還要準(zhǔn)備足量的食用油和適量的淀粉。

制作步驟

1、把準(zhǔn)備好的茄子去掉外皮以后切出刀花，然后用兩個(gè)牙簽把它中間固定好，定型，再用淀粉和雞蛋調(diào)成面糊，把茄子放在里邊滾一下。

2、在鍋中放食用油，等油溫升到6到7成以后，加入掛好糊的茄子炸到定型，另外起鍋鍋中放食用油，放入蒜末番茄醬，再加入一勺清水，不斷翻炒，最后放入白醋和白糖，在勾芡以后取出澆在炸好的茄子上，最后撒上芝麻直接上桌就能食用。

注意事項(xiàng)

平時(shí)在家中制作霸王茄子時(shí)，一定要把切好的茄子用竹簽固定好，不然直接入鍋炸制時(shí)會(huì)把它炸散，再也做不出好看的樣子！另外給茄子掛糊時(shí)一定要掛均勻，只有這樣炸出的茄子口感才會(huì)鮮嫩。