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青蘿卜是蘿卜家族的重要成員，只因?yàn)樗谋砻娑酁榍嗑G色而得名，這種蘿卜含水量比較高，口感脆嫩，味道略澀，也可以腌咸菜，還可以做湯喝，它營(yíng)養(yǎng)豐富，食療功效出色人們食用以后對(duì)身體有多種好處，想具體了解好處有哪些可以和小編一起去看看。

青蘿卜的功效與作用

1、預(yù)防癌癥

現(xiàn)在是一個(gè)癌癥高發(fā)的年代，如果平時(shí)能堅(jiān)持多吃一些青蘿卜，就能預(yù)防癌癥發(fā)生，因?yàn)榍嗵}卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它還含有大量的膳食纖維與植物纖維素，這些物質(zhì)能清理人體內(nèi)的垃圾，減少致癌物質(zhì)生成，對(duì)預(yù)防癌癥也有很大好處。

2、潤(rùn)肺止咳

青蘿卜是一種性質(zhì)寒涼的食材，它能消炎殺菌，也能滋陰潤(rùn)燥，對(duì)人們因肺熱肺燥引發(fā)的咳嗽痰喘，以及呼吸不暢等不良癥狀，都有明顯預(yù)防與緩解作用，另外生活中人們出現(xiàn)氣管炎和肺炎等不良癥狀時(shí)，直接把青蘿卜榨汁喝，也能讓癥狀很快。

3、提高人體抗病能力

青蘿卜還能提高人體的抗病能力，它含有的纖維木質(zhì)素被人體吸收以后，能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，也能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量，它可以減少多種病毒與細(xì)菌對(duì)人體的傷害，能讓人體抗病能力明顯提高，對(duì)維持人體健康有很大好處。

4、提高消化功能

平時(shí)多吃青蘿卜還能提高人體腸胃的消化能力，因?yàn)榍嗵}卜中不得含有大量膳食纖維，它還含有豐富的酶類成分，這些物質(zhì)既能促進(jìn)消化液分泌，保護(hù)胃腸黏膜，還能加快胃腸蠕動(dòng)，能促進(jìn)他們對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收，可以預(yù)防積食與消化不良，也能加快身體代謝，預(yù)防毒素堆積。