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白花蛇舌草是一種野生草本植物，它也叫龍吐珠或者珠仔草，它全草可以入藥，多在秋天采收，采收以后曬干即可入藥。白花蛇舌草的藥用價值特別高，具有多種藥用功效，下面是我對白花蛇舌草的功效與作用的具體介紹，大家可以具體了解一下，同時我也會告訴大家白花蛇舌草的食用方法有哪些。

白花蛇舌草的功效與作用

1、白花蛇舌草能清熱解毒

清熱解毒是白花蛇舌草的重要功效，它對人類的肺熱咳嗽與咽喉腫痛都有出色治療作用，另外白花蛇舌草還能清熱利濕，它能預防濕熱黃疸，也能治療濕熱痢疾。除此以外白花舌蛇劃還能清熱散瘀，平時可以用于人類瘰疬的治療，治療功效也十分明顯。

2、白花蛇舌草能能減肥

白花蛇舌草能減肥，平時可以把白花蛇舌草二百克，半枝蓮二百克，以及冰糖適量，放在一起加清水煮制，煮開以后再煮兩小時，取出以后服用，每天一次，連用一個月左右，體重就能明顯減輕。

3、白花蛇舌草能提高身體免疫力

白花蛇舌草還能提高人類身體的免疫力，它能提高淋巴細胞活性，也能抑制癌癥細胞生長，對人體內(nèi)的葡萄球菌與痢疾桿菌還有肺炎球菌等多種致病菌都有明顯的抑制作用，平時用它泡水喝，能讓人體免疫力明顯提高。

白花蛇舌草的食用方法

1、白花蛇舌草煮粥

把八十克白蛇舌草加清水煮制，煮開以后再煎制十五分鐘，然后取出藥汁，加薏米煮熟，再加入菱角粉調(diào)勻以后直接出鍋就可以食用，這種白花蛇舌草煮出的薏米粥不但能清熱解毒還能健脾利水。

2、銀耳燉白花蛇舌草

銀耳燉白花蛇舌草也是它的常見吃法之一，平時可以把適量銀耳泡軟后用清水洗凈，再加清水隔水蒸熟，再把白花蛇舌草和地榆一起加清水煎汁，取出以后倒入到銀耳中，加入阿膠汁調(diào)勻，就能服用，它能清肺也能益氣補血。