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　　隨著下半年進入季節(jié)性消費旺季，豬肉價格也進入上行周期。為保障生豬市場穩(wěn)定運行，有關部門未雨綢繆，自9月起啟動中央及地方豬肉儲備投放，截至目前已完成三輪中央豬肉儲備投放，共投放6.71萬噸中央儲備豬肉。

　　在國慶假期臨近、豬價仍呈偏強運行的背景下，國家發(fā)改委9月27日再次公布中央豬肉儲備投放計劃。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，9月19—23日，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲二級預警區(qū)間。按照預案規(guī)定，國家將于本周投放今年第四批中央豬肉儲備，并指導各地聯(lián)動投放地方政府豬肉儲備。

　　國家發(fā)改委表示，當前，國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎。提議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。下一步將會同有關部門結(jié)合市場形勢繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩(wěn)運行。

　　據(jù)此前國家發(fā)改委預估，9月中央和地方合計將投放豬肉儲備20萬噸左右，創(chuàng)單月投放歷史最高水平。

　　格林大華期貨生豬分析師張曉君告知期貨日報記者，相較國內(nèi)月均超400萬噸的豬肉消費量，9月單月豬肉投放量難以扭轉(zhuǎn)短期的供求格局。但應該看到的，高層多次發(fā)聲強調(diào)防范豬價過快上漲，并分批次相繼投放豬肉儲備，約談頭部企業(yè)，這有利于引導養(yǎng)殖端對四季度豬價預期回歸理性，保持正常的出欄節(jié)奏，進而增加短期市場供給。

　　記者注意到，為響應生豬市場保供穩(wěn)價的號召，牧原、溫氏、雙胞胎等頭部企業(yè)紛紛公布公告稱國慶節(jié)期間將加大生豬出欄，保障生豬市場供應，抑制短期豬價看漲預期。總的來看，當前一系列調(diào)控信號放緩了豬價上行的趨勢，市場豬肉供應也得到了有效保障。

　　從近期價格走勢來看，雖然目前生豬現(xiàn)貨價格仍在歷史較高水平振蕩，但生豬期貨價格已較8月底出現(xiàn)了明顯回調(diào)。截至9月27日下午收盤，生豬期貨主力2301合約已從8月底的高點23970元/噸回落至22410元/噸，下降幅度約6.5%。

　　展望后市，國聯(lián)期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部徐亞光認為，本輪生豬價格上漲的主要原因是2021年6月開始的能繁母豬持續(xù)去化，持續(xù)至今年4月，對應育肥豬供應縮減周期從今年4月持續(xù)至明年一季度前后。接下來四季度的生豬價格走勢，仍要關心生豬的供需情況。

　　“具體來看，四季度處于供給收縮壓力持續(xù)累積尾部階段，同時四季度是傳統(tǒng)的消費旺季，豬肉季節(jié)性消費效應以及節(jié)日效應最大程度顯現(xiàn)，對價格有肯定支撐。但同時也要看到市場也存在肯定風險因素，9—10月二次育肥心情高漲，二次育肥時間基本在2個月左右，預估多數(shù)育成肥豬將在元旦至春節(jié)期間集中出欄，市場供給階段性增加，或?qū)⒊蔀橛绊憙r格的重大因素?！毙靵喒庹f。

　　在張曉君看來，目前生豬養(yǎng)殖利潤處于相對高位。相關數(shù)據(jù)顯示進入9月自繁自養(yǎng)生豬頭均養(yǎng)殖利潤始終保持在千元以上，截至9月26日，自繁自養(yǎng)利潤為1163.55元/頭，在養(yǎng)殖利潤的驅(qū)動下養(yǎng)殖端壓欄增重以及二次育肥大量入場。二次育肥以及季節(jié)性壓欄增重一方面將導致近期適重豬源減少，支撐短期豬價;另一方面也會導致生豬供給后移，疊加四季度生豬正常出欄，四季度供給增量或高于預期，因此對年底豬價不宜過分樂觀。