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花椒是家家戶戶必備的一種香料，它具有濃郁的香氣，外表多為暗紅色，多出產(chǎn)在中國云南，貴州和四川等地人們在烹調(diào)各種菜品或者制作各種鹵菜時都離開它，它能提味增香也能健胃消食，花椒的功效還有很多，但它在食用時也有一些禁忌。

花椒的功效與作用

1、降低血壓

降低血壓是花椒最重要的功效，因為花椒中含有的多種活性成分在被人體吸收后，能促使人體內(nèi)的血管擴張，而且能提高心臟功能，它能讓人類血液循環(huán)保持穩(wěn)定，并能讓過高的血壓降下來。

2、驅(qū)蟲

花椒中含有大量的揮發(fā)油和多種微量元素，能消滅人體內(nèi)的寄生蟲，平時人們出現(xiàn)蛔蟲病時可以直接用花椒煮水喝，這樣就能消滅身體里的蛔蟲，而且能清理人體內(nèi)的蟲卵，能讓人類因寄生蟲導致的身體不適很快減輕。

3、止痛

花椒性質(zhì)溫熱而且具有明顯的止痛作用，特別是人們在食用生冷食物以后導致牙齒疼痛時，能直接用花椒來治療，在治療的時候可以取一粒花椒，直接放在疼痛的牙齒上，過一會兒疼痛癥狀就能減輕或消失。

4、開胃消食

花椒是一種能提味增香的香料，人們用它烹調(diào)菜品會讓菜品帶有濃郁的香氣，而人們在聞到這種香氣后，就會有種食欲大增，胃口大開的感覺，而它含有的揮發(fā)油在被人體吸收后，還能促進腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，經(jīng)常食用花椒開胃消食的功效特別明顯。

花椒的禁忌

懷孕的女性禁止吃花椒，因它對女性子宮有一定刺激作用，懷孕期間吃花椒容易造成流產(chǎn)，花椒還禁止和款冬以及雌黃等中藥材一起服用，它們是性質(zhì)相克的存在，如果一起服用會影響藥效發(fā)揮也會對人體產(chǎn)生不良影響。

上面這些是小編對花椒功效與作用還有禁忌的詳細介紹，能讓大家對花椒的功效多一些了解，也能知道人們吃花椒時應該注意什么。