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鮮鹿茸是一種滋補(bǔ)功效特別出色的滋補(bǔ)食材，也是一種功效出色的中藥材，它能補(bǔ)益氣血，緩解體虛，并能增強(qiáng)人體自身的抗病能力，那么新鮮的鹿茸應(yīng)該怎么吃呢？線路中有多種不同的使用方法，今天我會(huì)對(duì)此做詳細(xì)介紹，能讓大家詳細(xì)了解鮮鹿茸怎么吃最好。

鮮鹿茸怎么吃

1、鮮鹿茸可以和烏雞搭配在一起燉著吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備先鹿茸，50克烏雞半只，再準(zhǔn)備10克花旗參和適量開(kāi)水，另外生姜，紅棗和枸杞都要適量準(zhǔn)備一些，把準(zhǔn)備好的新鮮烏雞洗凈后剁成塊狀，入鍋焯掉血水，取出后放在砂鍋中，先前鹿茸洗凈以后，與花旗參和紅棗枸杞等配料一起放到砂鍋中。

2、放入適量的蔥姜，加適量清水加熱煮開(kāi)，再用小火慢燉兩小時(shí)，燉好以后出鍋前放少量食用鹽調(diào)味兒，這樣燉好的先鹿茸能補(bǔ)益氣血，并能養(yǎng)肝補(bǔ)腎也能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，它對(duì)身體的滋補(bǔ)功效特別明顯。

鮮鹿茸的食用方法

1、泡酒

鮮鹿茸泡酒是它最常見(jiàn)的食用方法，再用它泡酒的時(shí)候需要把它處理干凈以后切成片狀再搭配適量的人參紅棗桂圓，以及當(dāng)歸黃芪等中藥材一起放入到高度白酒中浸泡，浸泡時(shí)間不能少于30天，泡好以后的藥就取出，可直接口服，但每次服用量不要超過(guò)20克，這樣的藥酒能舒筋活血，也能緩解人類的關(guān)節(jié)疼痛。

2、煎湯

鮮鹿茸還能用來(lái)煎湯喝，再用它煎湯的時(shí)候需要把它洗凈，以后切成片狀直接放在干凈的鍋中，加適量清水煎煮，在開(kāi)鍋以后再煎煮40分鐘，煮好以后的湯汁取出再次放水，建筑兩次得到了湯汁放在一起調(diào)勻，直接服用，能讓人體吸收鮮鹿茸中的豐富營(yíng)養(yǎng)。

上面為大家介紹了鮮鹿茸的食用方法，能讓大家知道鮮鹿茸應(yīng)該怎么吃，以后在大家想保健身體滋補(bǔ)身體時(shí)就可以選擇適合自己的方法去食用鮮鹿茸，食用以后保健效果會(huì)特別好。