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青木瓜是木瓜的一種，在泰國的飲食中經(jīng)常能看到它，它的營養(yǎng)豐富，具有很強的食療功效，但是國內(nèi)食用的它的人比較少，讓有些人根本不知道青木瓜怎么吃，為此小編就把青木瓜的吃法步驟圖解推薦給大家，大家想吃的時候，只要按上面的指導(dǎo)去一步步操作就可以了。

青木瓜怎么吃

青木瓜的吃法很多，可以切成細絲制所美味的涼拌菜，也可以切成塊狀與其他食材一起煮制成湯，另外還可與多種水果一起制成青木瓜沙拉食用。

青木瓜吃法步驟圖解

1、用料：青木瓜一個，大蒜一頭，花生米一小把，檸檬一個，蝦皮一小把，魚露三勺，糖兩勺，鹽少許，香菜兩棵，紅辣椒少許，西紅柿一個。

2、把青木瓜用清水洗凈后制成細絲，然后把大蒜去掉外皮，切成蒜末。把花生米放在鍋中炒制，炒好后去掉外皮，把準備好的檸檬制成新鮮檸檬汁。另外把蝦皮也要放在開水中焯一下。

3、把香菜切成末狀，把紅辣椒也切成丁，把西紅柿洗凈后去掉外皮切成塊狀。

4、把準備好的所有食材一起放入到一個的可以搗制的容器中，用的調(diào)搗蒜的工具進行搗制，等青木瓜絲中全部進味以后，一份具有泰國風(fēng)情的涼拌青木瓜就做好可以食用了。