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川貝雪梨膏(川貝雪梨膏的功效與作用及禁忌)

更新時間:2022-11-15 20:54:10作者:佚名

川貝雪梨膏(川貝雪梨膏的功效與作用及禁忌)

川貝雪梨膏相信大家都有聽說過吧,這種能非常有效的止咳,所以大受觀眾的喜愛,下面讓我告訴大家這么做這種。

川貝雪梨膏

東北今年的天氣很不正常,都四月份了還下大雪,一點春天的影子都沒有~~~

正是這樣的天氣最不好掌握衣服的添減,和愛臭美的兒子一起出門,我穿著厚大衣都感覺冷,他只穿著T恤和薄外套明明凍得直哆嗦,卻嘴硬喊不冷,就這樣為了所謂的美,感冒都好多天了,藥也吃了好多天,不能再吃了,可是咳嗽還很厲害~~~~

以前春秋兩季總愛把梨切塊和冰糖一起蒸熟給兒子潤肺,以防春秋的干燥,今年竟忘了~~~~聽著他的咳聲,決定做些好存放的雪梨膏,加上止咳效果好的川貝母,熬好后放入瓶中,每天給他沖好后放入瓶中隨時都能喝(上學亦可以帶),止咳的效果很不錯,即便是不咳嗽也可以當飲料喝,不但比飲料好喝,而且比飲料健康~~~~

川貝雪梨膏的材料

雪梨5個(去皮核后重1000克),川貝母10克,生姜20克,大棗100克,冰糖150克,蜂蜜100克

川貝雪梨膏的做法

將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿

生姜切小碎塊,紅棗去核剪成小碎條,川貝母砸碎(將生姜紅棗和梨一起打碎最好,后來才發(fā)現(xiàn))

把1和2倒入鍋中(砂鍋和不銹鋼鍋都可,不能用鐵鍋)

大火燒開小火煮30分鐘

用漏勺撈去里面的渣滓

再放入冰糖小火熬到粘稠關火(大約30分鐘

我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了,所以后來放入冰糖再煮水分揮發(fā)的慢,我又用大火

收了一會汁,如果你也和我一樣節(jié)約,也放了水,那就也這樣做吧

做川貝雪梨膏的注意事項

煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存

需要的時候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可

本文標簽: 川貝  雪梨  標簽  

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