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圣女果干的做法和保存方法 圣女果儲(chǔ)存久的做法

更新時(shí)間:2022-11-14 10:24:54作者:未知

圣女果干的做法和保存方法 圣女果儲(chǔ)存久的做法

相信大家在平時(shí)都有吃過圣女果干吧?這種視頻是由圣女果經(jīng)過加工制作而成的,下面讓我來給大家具體介紹一下。

圣女果干

圣女果大豐收,可是十月家人口不多一時(shí)半刻無法消滅,思前想后決定制成圣女果干。一是方便保存,二是圣女果制成干之后味道甘甜,而且高營養(yǎng)低熱量是十月最喜歡的零食之一。

圣女果干用途廣泛,多用于西餐。炒意大利面、烤pizza、各式沙拉、烤面包的時(shí)候都可以放點(diǎn)兒,中餐可以用來炒雞蛋。

圣女果干的做法

最簡(jiǎn)單的做法就是把圣女果切成2半,用小匙將中間的籽挖掉。切口向上放在向陽通風(fēng)處風(fēng)干。只不過如果趕上陰天下雨來不及曬干的話容易長(zhǎng)毛。

十月通常都是用烤箱來做,方法也很簡(jiǎn)單。同樣、把圣女果從中間切開,去籽,切口向上擺在托盤上。放入烤箱低溫烘烤(100~130度)1~3個(gè)小時(shí)。最后取出放在簾子上晾涼即可。

圣女果干的保存方法

1、放入密封容器,倒入橄欖油(橄欖油一定要沒過圣女果干,不要使圣女果干接觸到空氣)。蓋好蓋子放在陰涼通風(fēng)處可保存一個(gè)月左右。

2、放入冰箱冷凍保存。

小貼士

圣女果不去籽也可以,只不過、去籽的話更容易脫水,可以大幅短縮制作時(shí)間,而且不去籽的話比較容易腐爛。

脫水程度可以根據(jù)個(gè)人喜好來定。十月多是拿來當(dāng)零食吃,所以喜歡適當(dāng)?shù)谋A粢恍┧?。?dāng)然、脫水越徹底、保存的時(shí)間就越長(zhǎng)。

本文標(biāo)簽: 果干  圣女  做法  

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