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菠蘿蜜是一種味道鮮美，肉質肥厚的水果，它多出產(chǎn)于熱帶地區(qū)。人們平時食用菠蘿蜜時，多會把它的果核取出扔掉。但是也有些人說菠蘿蜜的核可以吃，這是真的嗎？如果是真的菠蘿蜜的核應該怎么吃呢？下面我就和大家去具體了解一下。

菠蘿蜜的核能吃嗎菠蘿蜜的核怎么吃

1、菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜的核是可以吃的，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，能滋補身體也能為人體補充多種維生素和礦物質，也能促進人體新陳代謝，能減少一些常見疾病的發(fā)生。

2、菠蘿蜜核可以煮著吃

菠蘿蜜的果核可以煮著吃，在煮制時可以把它洗凈，放入鍋中加入適量的清水，然的加入少量食用鹽，然后開始煮制，煮開以后再煮制二十分鐘，鍋中的菠蘿蜜核就能煮好，取出以后去掉水分直接食用就可以了。

3、菠蘿蜜核可以炒食

菠蘿蜜核炒著吃很好吃，在炒制以前要把它表面的黃色軟膜去掉，再放入到水中煮熟，取出去掉水分，重新入炒鍋用小火慢慢的炒制，炒到果面的果仁松脆以后關火取出，食用時去掉它表層的外殼，吃里面的種仁就可以。