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藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的水果，它含有大量的花青素和一些黃酮類(lèi)物質(zhì)，平時(shí)人們食用以后能延緩衰老，也能預(yù)防癌癥更能提高記憶力，很多人都喜歡食用它。但是你們?cè)谫?gòu)買(mǎi)藍(lán)莓時(shí)，知道應(yīng)該怎么選購(gòu)嗎？選購(gòu)藍(lán)莓也需要一定的方法，一會(huì)我就把它們寫(xiě)出來(lái)，分享給大家。

怎樣選購(gòu)藍(lán)莓藍(lán)莓的挑選方法

1、看外表

平時(shí)大家購(gòu)買(mǎi)藍(lán)莓時(shí)一定要看看它的外表，如果它的頂部是光禿禿的，就要用紙去使勁擦一下它的果皮，如果紙上有顏色就說(shuō)明這種藍(lán)莓是假的，很可能是用野山棗或者櫻桃染色后假冒的，絕對(duì)不能購(gòu)買(mǎi)。

2、看手感

平時(shí)大家選購(gòu)藍(lán)莓時(shí)，手感也很重，質(zhì)量的好處草莓外觀圓潤(rùn)，而且大小均勻，表面特別光滑，用手摸的時(shí)候沒(méi)有黏手的感覺(jué)，如果藍(lán)莓表面粗糙不平，而且有黏手的感覺(jué)，那么就說(shuō)明藍(lán)莓發(fā)育不良，不易購(gòu)買(mǎi)。

3、看白霜

質(zhì)量好成熟透的藍(lán)莓表面都是藍(lán)紫色，而且表面上有一層淡淡的白霜，如果藍(lán)莓的顏色還發(fā)紅則說(shuō)明這種藍(lán)莓還沒(méi)熟透，另外如果藍(lán)莓表面的白霜已不明顯或者沒(méi)有白霜，就說(shuō)明這種藍(lán)莓的保存時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，根本不新鮮，也不宜購(gòu)買(mǎi)和食用。