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獼猴桃有著水果之王的稱號(hào)，它是水果家族中維生素C含量最高的一種水果，它的糖份含量低，適合大多數(shù)人群食用，但是市場(chǎng)上出售的獼猴桃多數(shù)都不熟，人們購買以后根本不能直接食用。那么獼猴桃不熟應(yīng)該怎么辦呢？它應(yīng)該怎么催熟呢？下面小編就為大家支幾招。

獼猴桃不熟怎么辦獼猴桃怎么催熟

1、獼猴桃表面插牙簽

平時(shí)購買獼猴桃以后，如果它不熟，可以取幾個(gè)干凈的牙簽插在獼猴桃的表面上，它的表面出現(xiàn)傷口以后就會(huì)產(chǎn)生乙烯物質(zhì)，會(huì)加快它的成熟，插入牙簽以后的獼猴桃在溫暖的環(huán)境中存放兩三天以后就會(huì)變軟。

2、獼猴桃放在溫暖環(huán)境中催熟

獼猴桃多在冬天時(shí)大量上市，催熟也很困難，但是它在溫暖的環(huán)境中新陳代謝就會(huì)加快，而且變熟也比較快。因此大家購買的獼猴桃不熟時(shí)，可以把它放在有暖氣的溫暖房間中，最好是接近暖氣的地方，再用保鮮袋密封保存，這樣能讓獼猴桃很快變熟。

3、增加乙烯濃度催熟獼猴桃

平時(shí)購買的獼猴桃不熟時(shí)，可以用增加乙烯濃度的方法去催熟它，具體方法是把新鮮的獼猴桃放在干凈的塑料袋中，再把熟好的蘋果從中間切開與獼猴桃混裝在一起，把口扎緊兩三天以后獼猴桃就能變軟，取出以后去掉果皮就可以直接食用。