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堅(jiān)果這個(gè)名字大家平時(shí)經(jīng)常會(huì)聽到，而且也知道它的種類有很多，營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功效出色。那么常見的堅(jiān)果類食材有哪些呢？這些堅(jiān)果又有哪些功效呢？下面小編就帶大家去專門了解一下這些問題。

堅(jiān)果類食材有哪些堅(jiān)果的功效

1、堅(jiān)果中的樹堅(jiān)果

堅(jiān)果一般情況下可以分為兩大類，其中一類就是樹堅(jiān)果，像生活中的常見的杏仁、腰果以及核桃和松子與板栗，還有開心果等，就都是樹堅(jiān)果，它們是堅(jiān)果中的精品，多生在樹上，是植物的果實(shí)。

2、堅(jiān)果中的種子堅(jiān)果

種子堅(jiān)果也是堅(jiān)果中最重要的一個(gè)存在，它包括花生和葵花子以及南瓜子和西瓜子等多種食材，這些堅(jiān)果在生活中最為常見，而且價(jià)格也不高，是人們最常食用的對(duì)像，這些堅(jiān)果食材中多含有蛋白質(zhì)和碳水化合物以及維生素和礦物質(zhì)等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、堅(jiān)果的功效

不同的堅(jiān)果功效也不同，但是大多數(shù)堅(jiān)果中都含有亞麻酸和亞油酸以及大量不飽和脂肪酸，另外維生素和礦物質(zhì)等微量元素也是堅(jiān)果中最重要的存在，人們食用它們以后能清降身體內(nèi)的自由基也能調(diào)節(jié)血脂，能延緩衰老和肥胖等多種不良癥狀的出現(xiàn)，同時(shí)經(jīng)常吃堅(jiān)果還能保護(hù)眼睛，預(yù)防視力下降。