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煮西瓜子是一種常見的腐零食，比干吃西瓜子更有味，而且也會讓西瓜子的營養(yǎng)價值更高。西瓜子中含有多種礦物質(zhì)和維生素，還是一種難得的保健食材，煮西瓜子的功效與作用有很多，想具體了解可以隨我一起去看看。

煮西瓜子的功效與作用

1、煮西瓜子不容易上火

煮西瓜子性持溫和，平時人們食和以后也不容易口干，可以避免一些上火癥狀的發(fā)生，平時煮西瓜子時可以煮成多種不同的口味，像咸香、奶油以及五香味等，煮好以后都特別好吃。

2、煮西瓜子能清肺化痰

清肺化痰是煮西瓜子的重要作用之一在，它能清除肺熱，也能稀釋痰液，可以讓人類咳嗽痰多以及咳血等多種不良癥狀明顯好轉(zhuǎn)，平時經(jīng)常食用也能減少一些呼吸道疾病的發(fā)生。

3、煮西瓜子能健胃通便

煮西瓜子的種仁中含有大量的天然油脂，它們能滋養(yǎng)脾胃也能潤滑腸道，平時食用可以提高胃部的消化功能，也能加快大便生成與排出，對腸胃不適和腸燥便秘有很好的調(diào)理作用。

4、煮西瓜子能預(yù)防動脈硬化

煮西瓜子中含有大量不飽和脂肪酸，能清理血液中的膽固醇，預(yù)防血管僵化，還能加快血液循環(huán)，對高血壓與高血脂以及它們引發(fā)的動脈硬化都有一定的預(yù)防作用。