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百香果是一種熱帶水果，形狀是卵球形，成熟的百香果一般是紫色的。百香果可以做藥，有興奮、強(qiáng)壯的功效。因而，百香果也被作為保健的一種水果廣受消費(fèi)者的歡迎。百香果可以做水果生吃，也可以做成蔬菜吃，還能做成飲料。百香果的食用方法非常多。

百香果怎么吃

百香果里面有各種氨基酸和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，和其他的水果一樣，百香果也是可以生吃的。將百香果洗干凈之后，直接在其頭部開個(gè)小口，然后，一手拿著百香果，一手用勺子舀著吃就行，酸酸甜甜的，味道非常好。

百香果的食用方法大全

1、榨果汁喝

將百香果洗干凈后，切成塊狀，放到榨汁機(jī)里面，榨成果汁。然后，將果汁倒出來，裝到碗里。要喝的時(shí)候，就將百香果倒出一點(diǎn)到杯子里面，沖入溫開水，放入適量的蜂蜜或者橙汁，攪拌一下就可以吃了，在夏天，還可以加入幾塊冰塊，清涼又美味。

2、做果醬吃

將百香果清洗好之后，用刀對(duì)半切開，將里面的果肉取出來，放到鍋?zhàn)永锩?，加水煮，待水開之后，放入適量的冰糖，再蓋上蓋子，小火慢煮，直到果肉變成粘稠狀，再把果肉倒出來，等它涼卻之后，放入冰箱冷藏。要吃的時(shí)候，就取出一些來，用溫水沖服。

3、炒著吃

將百香果清洗一番，用刀將果實(shí)切開，將里面的果肉挖出來，放到碗里備好。將準(zhǔn)備好蝦仁放到油鍋里面翻炒，加入辣椒快速爆炒，快成熟的時(shí)候，加入準(zhǔn)備好的百香果果肉，和其他的配料，加入少許水，蓋上蓋子燜，等到水分都煮干的時(shí)候，就可以出鍋食用了。