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蜂蜜是一種味道甘甜的營養(yǎng)品，而醋是一種味道很酸的調(diào)味品，兩者在很多人眼中是風馬牛不相及的存在，但他們卻是一對理想搭檔，平時可以把它們放在一起制成蜂蜜醋供人們食用，而且這種制好的蜂蜜醋，酸甜爽口，保健功效極為出色，既能預防三高，又能減肥瘦身。

蜂蜜醋的作用與功效

1、補充體力

平時人們喝一些蜂蜜醋，能吸收豐富的天然多糖和一些微量元素鉀，以及酒石酸等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)，乳酸代謝，也能為人體補充豐富的能量，可以促進體力快速恢復，它特別適合在人們體力流失嚴重，或者身體疲憊的時候飲用。

2、潤膚美白

蜂蜜醋中還含有豐富的維生素，他們被人體吸收以后，能抑制皮膚色素生成，而且能消除皮膚表面的色斑，除此以外它含有的氨基酸和其它營養(yǎng)成分，還能加快皮膚細胞再生與代謝，人們平時適量喝一些蜂蜜醋不單能淡斑美白，還能起到滋潤細嫩肌膚的重要作用。

3、清腸排毒

平時人們喝蜂蜜醋還能吸收豐富的天然果膠，這種物質(zhì)能抑制人體腸道內(nèi)多種細菌的繁殖與再生，而且能消除腸道炎癥，還能維持人體腸道菌群平衡，它能加快腸胃蠕動，促進腸胃中垃圾與毒素排出，如果能堅持飲用它清腸排毒的作用會特別明顯。

4、提高身體抗病能力

提高身體抗病能力，也是蜂蜜醋的重要作用之一，因為蜂蜜醋中含有十幾種氨基酸，還含有多種對人體有益的微量元素，除此以外果糖和多酚類物質(zhì)以及酚類化合物也是蜂蜜醋中最重要的存在，這些物質(zhì)被人體吸收以后，不端能促進代謝，還能提高身體各器官功能，能讓人體抗病能力明顯提高。