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印尼進(jìn)口凍帶魚外包裝核酸陽性!冷凍食品買回家后該如何處理?

更新時(shí)間:2022-11-03 22:22:38作者:佚名

印尼進(jìn)口凍帶魚外包裝核酸陽性!冷凍食品買回家后該如何處理?

進(jìn)入7月份以來,全國(guó)各地已有多地先后在進(jìn)口海鮮產(chǎn)品包裝中檢出新冠病毒陽性。近日海關(guān)通報(bào),印尼進(jìn)口凍帶魚外包裝核酸陽性!那么,冷凍食品買回家后該如何處理?

印尼進(jìn)口凍帶魚外包裝核酸陽性

一、印尼進(jìn)口凍帶魚外包裝核酸陽性!

據(jù)海關(guān)總署網(wǎng)站消息,因從印度尼西亞進(jìn)口1批凍帶魚1個(gè)外包裝樣本檢出新冠病毒核酸陽性,根據(jù)海關(guān)總署公告2020年第103號(hào)的規(guī)定,全國(guó)海關(guān)自即日起暫停接受印度尼西亞PT.PUTRIINDAH(注冊(cè)編號(hào)為CR010-02)水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口申報(bào)1周,期滿后自動(dòng)恢復(fù)。

二、冷凍食品買回家后該如何處理?

與平時(shí)處理加工食品時(shí)一樣,消費(fèi)者要牢記世界衛(wèi)生組織推薦的食品安全五要點(diǎn):保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。特別注意以下幾點(diǎn):

(1)處理食物和包裝(尤其是來自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的冷凍水產(chǎn)、肉類等)前后的過程中要勤洗手,避免用不清潔的手觸摸口眼鼻。

(2)食物加工前要認(rèn)真清洗,清洗的時(shí)候注意防止水花飛濺。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品防止濺灑污染(若確實(shí)需要清洗,可將肉放到盛有清潔的水的盆中清洗)。

(3)烹調(diào)加工過程中,要及時(shí)清洗和消毒臺(tái)面和廚具。加熱蒸煮是有效的消毒方法。

(4)儲(chǔ)存和處理食物的容器、刀具、案板一定要做到生熟分開,特別是處理生肉、生水產(chǎn)品等食品時(shí),避免交叉污染。

(5)食物要燒熟煮透。冠狀病毒不耐熱,正常烹飪溫度(70°C,5分鐘)即可殺滅病毒。

(6)做好的食品盡快食用,常溫下放置時(shí)間不超過2小時(shí),不能及時(shí)吃的食物要冷藏或者冷凍存放。剩飯剩菜吃前要充分加熱。

(7)購(gòu)買新鮮的肉、水產(chǎn)品等食材,清洗和加工食物、清潔烹飪用具和餐具、洗手時(shí)均應(yīng)使用清潔的水。

本文標(biāo)簽: 印尼  進(jìn)口  帶魚  外包裝  核酸  陽性  冷凍食品  回家  如何  

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