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草莓醬如何做 草莓醬如何做草莓汁

更新時(shí)間:2022-11-03 08:00:20作者:未知

草莓醬如何做 草莓醬如何做草莓汁

草莓醬是很多人的最愛,人們不但喜歡用它涂抹面包也喜歡把它涂抹在饅頭上吃,有時(shí)還會(huì)用它制作各種甜品,更喜歡用它煮粥。它能讓人們品嘗到草莓的甘甜滋味,更能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)。想全年都能吃到美味的草莓醬,可以在草莓大量上市的時(shí)候,自己在家中制作,下面是對(duì)它制作方法的具體介紹,喜歡吃草莓醬的你們快來(lái)學(xué)學(xué)吧。

草莓醬如何做

1、草莓醬的做法特別簡(jiǎn)單,只需要選擇那些自然成熟,顏色鮮紅,而且沒有腐爛的新鮮草莓就可以,另外要準(zhǔn)備適量的冰糖,草莓準(zhǔn)備好以后,要放在淡鹽水中浸泡并把它底部的蒂去掉。

2、草莓放在淡鹽水中浸泡半小時(shí)以后取出用流水沖洗干凈,再晾干表面的水分,放在無(wú)油無(wú)水的干凈面板上,用刀把它切碎放在干凈的小盆中,加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻腌制,三四個(gè)小時(shí)以后里面的冰糖能全部化開,這時(shí)把草莓和果汁一起倒到不銹鋼鍋中用大火煮開,再用小火慢慢熬,熬成紅色的濃稠醬狀就能關(guān)火出鍋。

家庭自制草莓醬的做法

1、平時(shí)在家庭中制作草莓醬,如果有料理機(jī)可以利用起來(lái),它在制作時(shí)需要準(zhǔn)備800克新鮮的草莓,150克冰糖,在準(zhǔn)備適量檸檬汁和麥芽糖,把準(zhǔn)備好的草莓要提前用清水,洗干凈再空調(diào)表面的水分。

2、把草莓和冰糖放在一起調(diào)勻,等冰糖全部化開以后,直接把草莓放入到料理機(jī),讓料理機(jī)工作把它攪成泥狀,取出以后入鍋煮開,再放入準(zhǔn)備好的麥芽糖和檸檬汁一起煮,用小火煮十幾分鐘煮到草莓果肉發(fā)粘,成為醬狀時(shí)才能關(guān)火,這時(shí)自制草莓醬就能做好,做好以后的草莓醬,可在降溫后取出裝入的干凈玻璃瓶裝密封放入冰箱保存,它能保存較長(zhǎng)時(shí)間,方便人們隨時(shí)取出食用。

本文標(biāo)簽: 草莓  如何做  做法  

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