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三文魚是一種很有名的水產(chǎn)食材，它肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值特別高，是西方國家餐桌上的?？停鼛啄陣鴥?nèi)食用三文魚的人也越來越多，不過你們?cè)诔匀聂~時(shí)，對(duì)它的營養(yǎng)價(jià)值了解嗎？知道吃三文魚的好處是什么嗎？如果不知道可以隨小編一起去看看。

三文魚的營養(yǎng)價(jià)值吃三文魚的好處

1、三文魚蛋白質(zhì)含量高

三文魚這種食材是一種高蛋白的食材，而蛋白質(zhì)又是人體必須的一種營養(yǎng)成分，平時(shí)人們食用三文魚，可以提高身體機(jī)能，也能提高身體免疫力，可以預(yù)防高血壓和高血脂以及身體虛弱等不良癥狀的出現(xiàn)。

2、三文魚銅含量高

三文魚這種食材中含有多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)銅的含量比較出色，這種物質(zhì)是維持人體健康的必須成分，它對(duì)類的血液和神經(jīng)以及頭發(fā)與皮膚和骨骼等的發(fā)育都有很重要的影響，人們食用三文魚就能吸收足夠的銅，對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育，提高身體健康水平有很大的好處。

3、三文魚不飽和脂肪酸含量高

三文魚中含有大量的不飽和脂肪酸還含有一些氨基酸和核黃素，這些物質(zhì)可以進(jìn)入人體以后可以提高腦細(xì)胞活性，能預(yù)防腦中風(fēng)和視力減退，同時(shí)也能減少帕金森綜合癥的發(fā)生。