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平時生活很多人在購買海參時，都不喜歡海參花，認為海參花營養(yǎng)價值不高，不如海參有營養(yǎng)，其實這種認識并不正確，海參花就是海參卵，是一種比海參肉更有營養(yǎng)的特色食材，有著參中黃金之稱，它可以泡酒也能用來做湯，味道也特別高，下面是小編對海參花營養(yǎng)價值的具體介紹，想了解海參花的你們可以重點看一看。

海參花的營養(yǎng)價值

1、海參花多糖含量高

海參花中不但含有蛋白質和礦物質等人體必須的營養(yǎng)成分，還含有大量的天然多糖，這種物質可以促進細胞再生與代謝，也能提高細胞活性，能加快身體發(fā)育也能快速緩解身體疲勞，提高人類身體的免疫力。

2、海參花中精氨酸含量高

海能花中含有十幾種對人類身體有益的氨基酸，特別是精氨酸的含量特別高，這種物質是組成男性精液的重要成分，平時男性食用海參花以后可以促進腦、性腺神經(jīng)功能的傳導，能延緩性腺衰老，可以有效提高男性的性功能和生育能力。

3、海參花的抗炎功效出色

海參花中含有磷、鋅以及鐵等多種微量元素，還有?；撬岷唾嚢彼岬榷喾N氨基酸和一些天然的海參素，這些物質對人體內的多種真菌都有很好的抑制作用，能消除人類體內的多種炎癥，平時食用可以起到良好的抗炎作用，能有效減少肝炎和腎炎以及結核病與心血管類疾病的發(fā)生，對提高人類身體健康水平有很大的好處。