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鵝肉是一種具有滋補(bǔ)功效的保健食材，它能為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和多種氨基酸，還能讓人體吸收一些維生素，但鵝肉在吃的時候有很多需要注意的地方，有些食物不能和它一起吃，接下來就讓大家了解鵝肉不能和什么一起吃，同時會讓大家了解吃鵝肉的禁忌。

鵝肉不能和什么一起吃

1、柿子

鵝肉不能和柿子放在一起吃，因為鵝肉是一種高蛋白食物而是自責(zé)，是一種含有大量鞣酸的水果他們一起吃，鞣酸會與蛋白質(zhì)之間生生反應(yīng)產(chǎn)生乳酸蛋白，這種物質(zhì)會對機(jī)載人類腸胃中容易造成食物中毒，嚴(yán)重的時候還會讓人因此失去生命。

2、梨

鵝肉還不能和水果梨放在一起吃，雖然鵝肉和梨都是營養(yǎng)價值極高的食材，但它們搭配在一起吃容易產(chǎn)生生化反應(yīng)，會生成一些對人體有害的物質(zhì)，會危害人類腎臟健康，還會讓人體出現(xiàn)熱病發(fā)燒會對身體健康造成嚴(yán)重厲害。

3、茶葉

鵝肉還不能和茶葉一起吃，因為鵝肉中含有的蛋白質(zhì)與茶葉中含有的微量元素鐵和鞣酸等物質(zhì)相遇以后，會生成人體不易消化吸收的物質(zhì)，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，會讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐和腹痛腹瀉等多種不良反應(yīng)，會嚴(yán)重影響人類的腸胃功能。

吃鵝肉的禁忌

薄肉雖然營養(yǎng)豐富，保健功效出色，但在吃鵝肉的時候也有一些禁忌，那些腸胃虛弱和患有動脈硬化的人禁止吃鵝肉，另外那些皮膚有沖突或者皮膚瘙癢以及患有高血壓和高血脂的患者是不能吃鵝肉的，因為他們吃鵝肉以后會加重病情，不利于身體健康的恢復(fù)。

上面詳細(xì)為大家介紹了鵝肉不能和什么一起吃，也讓大家了解了吃鵝肉的禁忌，以后大家再吃鵝肉時一定要多加注意，這樣能讓鵝肉發(fā)揮更好的食用功效，也不用擔(dān)心食用鵝肉后對身體健康造成不良影響。