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普洱茶的作用有哪些呢？相信還有一部分朋友不是很清楚吧，下面讓小編告訴您。

普洱茶

普洱茶的作用

一、抑制煙氣致癌物的毒害。1976年美國Sanderson曾報道普洱茶葉中的兒茶酚結構可以清除亞硝酸鹽，而煙葉中的亞硝酸鹽在燃燒過程中產(chǎn)生亞硝胺。因此，認為普洱茶葉具有潛在的抗癌作用。

二、消除煙堿的毒性。煙堿又稱"尼古丁"(Nicotin,C10H14N2)和煙精。有猛烈毒性，沸點為247℃。若一次吸入量達400mg就能使人致死。它能刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟。普洱茶葉中多酚類物質(zhì)單寧和單寧酸可與香煙中尼古丁化合形成無毒復合物，此外，對煙堿還有良好的過濾作用。

三、清除自由基。近年來有的學者經(jīng)過動物試驗證明，焦油降低后煙的毒性并未明顯減少，由此推測，焦油可能還不是香煙毒性中的"致癌物",而毒性主要來自醛類、酚類化合物中的一些至今不清楚的自由基。有學者認為吸煙煙氣氣相煙中含有許多烷基自由基等。這些自由基能誘發(fā)生物膜脂類大分子的過氧化，并隨著吸煙時間延長而加劇。

四、消除煙臭作用。普洱茶葉中含有高含量的黃酮類物質(zhì)和兒茶素類，是一種良好除口臭劑，它們可以清除由于吸煙而產(chǎn)生的口臭。因此，在上世紀80年代末期在中國和日本已有清除吸煙后的口臭和解毒的茶制品問世。用含有普洱茶葉除臭劑的口香糖，口嚼3分鐘就可見效，對煙臭的消臭率達90%以上。