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羅漢果大家一定都聽說過，但是對(duì)于羅漢果花大家又都聽說過嗎？羅漢果花在很多藥店都有售，下面就來看看羅漢果花的功效與作用，以及食用方法。

羅漢果花的功效與作用及食用方法

一、羅漢果花食用方法——羅漢果花燕麥粥

第一步：將大米用清水泡開，浸泡半個(gè)小時(shí)瀝水待用，羅漢果花要清洗干凈。

第二步：將大米放入鍋中開大火燒開，粥燒開后放入切開的羅漢果花。

第三步：小火燉煮大致五分鐘后，將羅漢果花撈出。

第四步：粥即將煮好的時(shí)候?qū)⒀帑溒湃胫嘀?，同時(shí)用勺子攪拌將燕麥攪勻，再煮兩分鐘即可

二、羅漢果花食用方法——羅漢果花豬肺粥

第一步：將羅漢果花，蜜棗，紅豆等材料洗凈后放入鍋中。

第二步：加入大致八碗清水，開大火將材料先燒開后之后再轉(zhuǎn)小火。

第三步：將豬肺清洗干凈后，切片，用沸水汆下豬肺，再用冷水沖泡將豬肺血水完全逼出

第四步：鍋中加入熱油，將豬肺片下油鍋煸炒，放入生姜片去腥

第五步：豬肺再放入燉煮的粥中，所有材料一起煮上一個(gè)半小時(shí)可以。

三、羅漢果花的功效與作用

羅漢果花其實(shí)也有和羅漢果相同的功效作用，例如清肺熱，止咳祛濕，開胃等。