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雪燕和燕窩都是名貴的滋補(bǔ)品，有些人還會(huì)把它們當(dāng)成同一種食物，但是兩者是截然不同的兩種存在，它們之間是有根本區(qū)別的，想全面了解它們之間有什么區(qū)別可以和小編一起去看看，同時(shí)我也會(huì)讓大家全面了解雪燕應(yīng)該怎么吃。

雪燕和燕窩的區(qū)別

1、雪燕和燕窩在來源上就有明顯區(qū)別，雪燕是一種出產(chǎn)在泰國的特有食材，它是一種植物的木髓分泌物，是一種功效出色的滋補(bǔ)品，這種食材泡發(fā)以后晶瑩剔透，與燕窩十分相似。而真正的燕窩則是金絲燕用唾液筑出的巢穴。

2、雪燕和燕窩在功效上也有一定區(qū)別，雪燕的美容功效比燕窩更加出色，它能補(bǔ)水保濕也能減肥瘦身，而且能提高人體的抗病能力。但在滋補(bǔ)身體這一方面雪燕的功效卻比燕窩要差一些，它不能補(bǔ)益氣血，對人類的有面色暗黃和氣血虧損沒有明顯緩解作用。

雪燕怎么吃最好

1、雪燕燉冰糖

雪燕燉冰糖特別好吃，平時(shí)需要時(shí)可以把雪燕泡在水中，十二小時(shí)以后它會(huì)吸收膨脹，并變成天然的細(xì)絲，把它里面的雜質(zhì)去掉以后，直接放在湯鍋中加入清水再放入適量的冰糖，放在火上加熱燒開再燉半小時(shí)左右，鍋中的雪燕燉冰糖就能做好，取出以后降溫就能食用。

2、紅棗燉雪燕

雪燕在吃的時(shí)候可以搭配多種不同的食材，紅棗和桂圓以及枸杞就是它的理想搭檔，在需要時(shí)可以把泡好以后的血燕與紅棗還有桂圓肉一起入鍋加清水燉制，開鍋以放冰糖再燉二十分鐘，然后加入洗好的枸杞子，五分鐘以后直新出鍋就可以。